पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 28 kcal —
- प्रोटीन 1.6 g 3%
- कार्बोहाइड्रेट 3.2 g 1%
- वसा 0.8 g 1%
- संतृप्त वसा 0.2 g 1%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- सोडियम 334 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 2 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 6 µg 1%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.57 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.07 mg 1%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
- विटामिन B12 0.06 µg 3%
खनिज
- कैल्शियम 5 mg 0%
- आयरन 0.39 mg 2%
- मैग्नीशियम 2 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 20 mg 2%
- पोटैशियम 31 mg 1%
- ज़िंक 0.24 mg 2%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.1 mg 4%
- सेलेनियम 4.4 µg 8%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.6 g | 3.2 g | 0.8 g |
| 1 मात्रा | 244 g | 68 | 3.9 g | 7.9 g | 2 g |
| 2 मात्राएँ | 488 g | 137 | 7.8 g | 16 g | 4 g |
| ½ मात्रा | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 मात्राएँ | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 मात्राएँ | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.8 g | 1.6 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2.4 g | 4.9 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3.2 g | 6.5 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8.1 g | 2.1 g |
टर्की नूडल सूप के बारे में सवाल
टर्की नूडल सूप घर पर कैसे बनाएं?
प्याज़, गाजर और सेलरी को थोड़े तेल में नरम करें, फिर टर्की का शोरबा डालकर उबालें। नूडल्स अलग पकाकर सूप में आखिर में मिलाएं, ताकि वे शोरबे में फूलकर गलें नहीं; पका हुआ टर्की डालकर पूरी तरह गरम करें।
सूप में नूडल्स कब डालने चाहिए?
अगर सूप तुरंत परोसना है, तो नूडल्स को शोरबे में पकाएं और पैकेट पर दिए समय से एक मिनट पहले चखें। बचा हुआ सूप रखना हो, तो नूडल्स अलग पकाकर कटोरे में डालें और ऊपर से गरम सूप डालें।
बचा हुआ टर्की नूडल सूप कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
सूप को उथले डिब्बे में भरकर ठंडा होने के दो घंटे के भीतर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। स्टोव पर बीच-बीच में चलाते हुए उबाल आने तक गरम करें; नूडल्स अलग रखे हों तो परोसते समय मिलाएं।
टर्की नूडल सूप के साथ क्या अच्छा लगता है?
क्रस्टी ब्रेड या टोस्ट सूप का शोरबा सोखने के लिए अच्छे हैं; साथ में हरा सलाद इसे हल्का भोजन बनाता है। नींबू का थोड़ा रस और काली मिर्च डालने से परोसते समय स्वाद ताज़ा लगता है।
टर्की नूडल सूप में टर्की की जगह क्या डाल सकते हैं?
पके हुए चिकन के टुकड़े सबसे आसान विकल्प हैं; उन्हें गरम होने के लिए सूप में आखिर के कुछ मिनट डालें। बिना मांस का रूप चाहिए तो सफेद बीन्स या छोले डालें, हालांकि इससे सूप का स्वाद और बनावट बदल जाएगी।
टर्की नूडल सूप और चिकन नूडल सूप में किसमें ऊर्जा कम होती है?
चिकन नूडल सूप में कम: उसमें 24 kcal प्रति 100 g हैं, जबकि टर्की नूडल सूप में 28 kcal प्रति 100 g हैं। दोनों के बीच फर्क छोटा है।
टर्की नूडल सूप की एक सामान्य कटोरी में कितनी ऊर्जा होती है?
एक कटोरी का सामान्य हिस्सा करीब 244 g है; उसमें 68 kcal होती हैं। नूडल्स अलग से मिलाने पर कटोरी का कुल हिस्सा और ऊर्जा बढ़ेगी।
स्रोत: USDA FoodData Central 174562 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर