जानें आपकी थाली में क्या है
काली मिर्च वाला मांस का रोला
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सूअर का मांस, गोमांस
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 149 kcal —
- प्रोटीन 17 g 35%
- कार्बोहाइड्रेट 4.5 g 2%
- वसा 6.4 g 8%
- संतृप्त वसा 2.3 g 11%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 4.6 g —
- सोडियम 732 mg 32%
- कोलेस्ट्रॉल 46 mg 15%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.8 µg 4%
- विटामिन E 0.22 mg 1%
- विटामिन K 1.6 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.38 mg 32%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.3 mg 23%
- नायसिन (B3) 3.1 mg 19%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.53 mg 11%
- विटामिन B6 0.27 mg 16%
- फ़ोलेट (B9) 2 µg 1%
- विटामिन B12 2 µg 82%
- कोलीन 73 mg 13%
खनिज
- कैल्शियम 54 mg 4%
- आयरन 1.1 mg 6%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 170 mg 14%
- पोटैशियम 394 mg 8%
- ज़िंक 3.2 mg 29%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 3%
- सेलेनियम 11.3 µg 21%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4.5 g | 6.4 g |
| 2 मात्राएँ | 200 g | 298 | 35 g | 9.1 g | 13 g |
| ½ मात्रा | 50 g | 75 | 8.7 g | 2.3 g | 3.2 g |
| 3 मात्राएँ | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 मात्राएँ | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6.8 g | 9.6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
काली मिर्च वाला मांस का रोला के बारे में सवाल
काली मिर्च वाला मांस का रोला सैंडविच में कैसे इस्तेमाल करें?
पतली स्लाइस को ब्रेड पर रखें और ऊपर सरसों, सलाद-पत्ता या खीरे की स्लाइस लगाएँ। इसका तीखा स्वाद हल्के स्वाद वाली चीज़ों के साथ अच्छा लगता है।
क्या काली मिर्च वाला मांस का रोला पकाना ज़रूरी है?
यह आम तौर पर पहले से पका हुआ होता है, इसलिए इसे ठंडा भी खा सकते हैं। गरम खाने के लिए स्लाइस को हल्के तेल लगी कड़ाही में मध्यम आँच पर दोनों तरफ़ करीब 1–2 मिनट सेंकें।
खुला हुआ काली मिर्च वाला मांस का रोला कैसे रखें?
इसे अच्छी तरह बंद डिब्बे में फ्रिज में 4 °C या उससे कम तापमान पर रखें और खोलने के 3–5 दिन के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा रहे तो फेंक दें।
काली मिर्च वाला मांस का रोला किन व्यंजनों में अच्छा लगता है?
सैंडविच के अलावा इसे ऑमलेट में छोटे टुकड़ों में डालें या पैन में सेंककर आलू और सब्ज़ियों के साथ परोसें। पकाते समय ऊपर से नमक डालने से बचें, क्योंकि रोले में पहले से नमक होता है।
काली मिर्च वाले मांस के रोले की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
सैंडविच में इसकी जगह सादा मीटलोफ़ या भुना हुआ चिकन रख सकते हैं। काली मिर्च का स्वाद चाहिए तो चिकन पर थोड़ी ताज़ी पिसी काली मिर्च छिड़कें।
काली मिर्च वाले मांस के रोले में नमक, बारबेक्यू लोफ से कितना कम होता है?
काली मिर्च वाले मांस के रोले में 732 mg सोडियम प्रति 100 g है, जबकि बारबेक्यू लोफ में 1334 mg। दोनों में नमक काफी हो सकता है, इसलिए साथ में अचार या नमकीन चीज़ें कम रखें।
काली मिर्च वाले मांस के रोले की एक आम मात्रा कितनी है?
एक आम हिस्से के तौर पर लगभग 100 g स्लाइस लें। इस मात्रा में 17 g प्रोटीन होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 174574 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
