जानें आपकी थाली में क्या है
हलवा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सादा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 469 kcal —
- प्रोटीन 12 g 25%
- कार्बोहाइड्रेट 56 g 20%
- वसा 22 g 28%
- संतृप्त वसा 4.1 g 21%
- फ़ाइबर 4.5 g 16%
- सोडियम 195 mg 8%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.42 mg 35%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.09 mg 7%
- नायसिन (B3) 2.9 mg 18%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.17 mg 3%
- विटामिन B6 0.35 mg 20%
- फ़ोलेट (B9) 65 µg 16%
- विटामिन B12 0.04 µg 2%
खनिज
- कैल्शियम 33 mg 3%
- आयरन 4.5 mg 25%
- मैग्नीशियम 218 mg 52%
- फ़ॉस्फ़ोरस 607 mg 49%
- पोटैशियम 187 mg 4%
- ज़िंक 4.3 mg 39%
- कॉपर 1.2 mg 134%
- मैंगनीज़ 0.87 mg 38%
- सेलेनियम 11.5 µg 21%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 133 | 3.5 g | 16 g | 6.1 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 266 | 7.1 g | 32 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 66 | 1.8 g | 7.9 g | 3.1 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6.2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
हलवा के बारे में सवाल
तिल वाला हलवा किससे बनता है?
यह आम तौर पर ताहिनी—पिसे हुए तिल का पेस्ट—और चीनी की चाशनी से बनता है। चाशनी को ताहिनी में मिलाने पर हलवा रेशेदार और भुरभुरा हो सकता है।
हलवे को कैसे परोसें और इसके साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे छोटे टुकड़ों में काटकर चाय या कॉफी के साथ परोसें। हलवे की मिठास के साथ बिना चीनी वाला पेय और अखरोट या पिस्ते जैसे मेवे अच्छे लगते हैं।
हलवे को कैसे रखें ताकि वह सूखे या चिपके नहीं?
इसे हवा बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें; नमी से इसकी बनावट बिगड़ सकती है। घर का बना हलवा या बहुत गर्म मौसम में रखा हलवा फ्रिज में रखें और खाने से पहले थोड़ा कमरे के तापमान पर आने दें।
हलवा और सूजी का हलवा—कौन ज़्यादा ऊर्जा और प्रोटीन देता है?
तिल वाला हलवा: 469 kcal और 12 g प्रोटीन प्रति 100 g; सूजी का हलवा: 342 kcal और 2.2 g प्रोटीन। दोनों की सामग्री और मिठास बनाने के तरीके से बदल सकती है।
हलवे की एक छोटी सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक छोटा टुकड़ा, करीब 30 g, अक्सर मिठाई की एक छोटी मात्रा के लिए काफी होता है। इसमें 141 kcal ऊर्जा होती है।
क्या हलवे में तिल से एलर्जी हो सकती है?
हाँ। हलवा ताहिनी यानी तिल के पेस्ट से बना हो तो उसमें तिल मौजूद होता है; तिल से एलर्जी वाले व्यक्ति इसे न खाएँ। दूसरे मेवे या सामग्री मिलाए गए हलवे में वे भी हो सकते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 167996 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
