जानें आपकी थाली में क्या है
फ्रेंच डिप सैंडविच
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 184 kcal —
- प्रोटीन 13 g 26%
- कार्बोहाइड्रेट 23 g 8%
- वसा 3.5 g 4%
- संतृप्त वसा 1 g 5%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 2.8 g —
- सोडियम 631 mg 27%
- कोलेस्ट्रॉल 23 mg 8%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.33 mg 2%
- विटामिन K 0.8 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.27 mg 22%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.22 mg 17%
- नायसिन (B3) 4.9 mg 31%
- विटामिन B6 0.26 mg 15%
- फ़ोलेट (B9) 57 µg 14%
- विटामिन B12 0.94 µg 39%
- कोलीन 27.5 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 106 mg 8%
- आयरन 2.6 mg 14%
- मैग्नीशियम 23 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 167 mg 13%
- पोटैशियम 357 mg 8%
- ज़िंक 1.9 mg 17%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- सेलेनियम 18.2 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3.5 g |
| 1 मात्रा | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6.4 g |
| 2 मात्राएँ | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ मात्रा | 92.5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3.2 g |
| 3 मात्राएँ | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 मात्राएँ | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6.6 g | 12 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8.7 g |
फ्रेंच डिप सैंडविच के बारे में सवाल
फ्रेंच डिप सैंडविच खाने का सही तरीका क्या है?
सैंडविच को गरम मांस के रस यानी औ जू में हल्का-सा डुबोकर खाएँ; पूरा भिगोने से ब्रेड टूट सकती है। औ जू को साथ में छोटी कटोरी में परोसना आम है।
घर पर फ्रेंच डिप सैंडविच के लिए औ जू कैसे बनाएँ?
भुने बीफ़ की ट्रे में बचे रस को छानकर उसमें बीफ़ स्टॉक डालें और तली हुई परतें खुरचते हुए कुछ मिनट उबालें। स्वाद के लिए थोड़ा वॉर्सेस्टरशायर सॉस और काली मिर्च डाल सकते हैं; इसे गरम परोसें।
फ्रेंच डिप सैंडविच के लिए कौन-सी ब्रेड अच्छी रहती है?
लंबा, मज़बूत फ्रेंच रोल या सब रोल लें, जो रस में डुबाने पर जल्दी गल न जाए। काटे हुए रोल को हल्का टोस्ट करें और उसमें पतले स्लाइस वाला भुना बीफ़ भरें।
फ्रेंच डिप सैंडविच में चीज़ और प्याज़ डालते हैं?
डाल सकते हैं: प्रोवोलोन या स्विस चीज़ और धीमी आँच पर सुनहरे किए प्याज़ बीफ़ के साथ अच्छे लगते हैं। चीज़ को भरे हुए रोल पर रखकर कुछ मिनट ग्रिल करें, फिर औ जू अलग से दें।
बचा हुआ फ्रेंच डिप सैंडविच कैसे रखें ताकि ब्रेड गीली न हो?
बीफ़, ब्रेड और औ जू को अलग-अलग ढककर फ्रिज में रखें; सैंडविच पहले से डुबोकर न रखें। बीफ़ और औ जू को खाने से पहले अच्छी तरह गरम करें और रोल को अलग से टोस्ट करें।
फ्रेंच डिप सैंडविच में रोस्ट बीफ़ सैंडविच से ज़्यादा प्रोटीन होता है?
नहीं। रोस्ट बीफ़ सैंडविच में प्रति 100 ग्राम 15.2 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि फ्रेंच डिप सैंडविच में 13 g होता है।
स्रोत: FNDDS (USDA) 27513070 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
