जानें आपकी थाली में क्या है
एस्पैरेगस क्रीम सूप
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
परोसने के लिए तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 33 kcal —
- प्रोटीन 1.1 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 3.7 g 1%
- वसा 1.2 g 2%
- संतृप्त वसा 0.7 g 3%
- फ़ाइबर 0.7 g 3%
- शर्करा 0.8 g —
- सोडियम 237 mg 10%
- कोलेस्ट्रॉल 3.6 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 8 µg 1%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.44 mg 3%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0.02 µg 1%
खनिज
- कैल्शियम 14 mg 1%
- आयरन 0.3 mg 2%
- मैग्नीशियम 6 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 27 mg 2%
- पोटैशियम 94 mg 2%
- ज़िंक 0.3 mg 3%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.05 mg 2%
- सेलेनियम 1.1 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1.1 g | 3.7 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.6 g | 1.9 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.7 g | 5.6 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2.3 g | 7.5 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2.8 g | 9.4 g | 2.9 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
एस्पैरेगस क्रीम सूप के बारे में सवाल
एस्पैरेगस क्रीम सूप को बिना फाड़े कैसे गरम करें?
इसे पतीले में धीमी आँच पर गरम करें और बीच-बीच में चलाते रहें; तेज़ उबाल से क्रीम अलग हो सकती है। गरम होने पर आँच बंद करें।
एस्पैरेगस क्रीम सूप का स्वाद ताज़ा कैसे करें?
परोसने से पहले थोड़ा नींबू रस और काली मिर्च डालें। ऊपर से कटे चाइव्स या पार्सले और कुरकूटे ब्रेड क्रूटॉन्स डालने से स्वाद और बनावट दोनों निखरते हैं।
एस्पैरेगस क्रीम सूप के साथ क्या परोसें?
इसे क्रूटॉन्स, लहसुन वाली टोस्ट या सादा ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच के साथ परोसें। हल्के भोजन के लिए साथ में हरी सलाद अच्छी लगती है।
बचा हुआ एस्पैरेगस क्रीम सूप कितने दिन रख सकते हैं?
सूप को जल्दी ठंडा करके ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय इसे पूरी तरह भाप निकलने तक गरम करें।
क्या एस्पैरेगस क्रीम सूप को जमाया जा सकता है?
जमाया जा सकता है, लेकिन पिघलने पर क्रीम की बनावट दानेदार या अलग हुई लग सकती है। गरम करते समय धीमी आँच पर लगातार चलाएँ; चाहें तो अंत में थोड़ा दूध या क्रीम मिलाकर चिकना करें।
एस्पैरेगस क्रीम सूप को गाढ़ा या पतला कैसे करें?
गाढ़ा करने के लिए इसे धीमी आँच पर कुछ मिनट खुला पकाएँ। पतला करने के लिए गरम पानी या स्टॉक थोड़ा-थोड़ा मिलाएँ, ताकि स्वाद बहुत हल्का न हो।
एस्पैरेगस क्रीम सूप में एस्पैरेगस सूप से क्या फर्क है?
क्रीम वाला सूप आम तौर पर अधिक मलाईदार और भरावदार होता है, जबकि एस्पैरेगस सूप बिना क्रीम के हल्का हो सकता है। उपलब्ध आँकड़ों में एस्पैरेगस सूप में 35 kcal और एस्पैरेगस क्रीम सूप में 69 kcal प्रति 100 g हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7404 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
