जानें आपकी थाली में क्या है
मकई टॉर्टिला रैप
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
मकई टॉर्टिला रैप, भरने के लिए
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 316 kcal —
- प्रोटीन 6.1 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 58 g 21%
- वसा 5.6 g 7%
- संतृप्त वसा 1.1 g 6%
- फ़ाइबर 3.6 g 13%
- शर्करा 2.4 g —
- सोडियम 430 mg 19%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन K 4.5 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.24 mg 5%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 24.5 µg 6%
खनिज
- कैल्शियम 23 mg 2%
- आयरन 0.81 mg 5%
- मैग्नीशियम 20 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 280 mg 22%
- पोटैशियम 120 mg 3%
- ज़िंक 0.63 mg 6%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.31 mg 13%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 6.1 g | 58 g | 5.6 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 3 g | 29 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 9.1 g | 87 g | 8.4 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 12 g | 116 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 15 g | 145 g | 14 g |
मकई टॉर्टिला रैप के बारे में सवाल
मकई टॉर्टिला रैप को नरम और मोड़ने लायक कैसे करें?
रैप को सूखे तवे पर मध्यम आँच पर हर तरफ़ लगभग 20–30 सेकंड गरम करें। फिर तुरंत साफ़ कपड़े में लपेटें, ताकि भाप उसे नरम रखे और भरते समय वह टूटे नहीं।
मकई टॉर्टिला रैप में कौन-सी भराई अच्छी लगती है?
काली बीन्स, भुनी सब्ज़ियाँ, साल्सा और थोड़ा चीज़ इसकी आम भराइयाँ हैं। भराई को बीच में पतली पट्टी में रखें और किनारे भीतर मोड़कर कसकर रोल करें।
मकई टॉर्टिला रैप को खोलने के बाद कैसे रखें?
बचे हुए रैप को अच्छी तरह बंद थैली या डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और पैकेट पर दी गई तारीख़ तक इस्तेमाल करें। जमाने के लिए उनके बीच बेकिंग पेपर लगाएँ, ताकि ज़रूरत पर एक-एक निकाल सकें।
मकई टॉर्टिला रैप और मक्के की टॉर्टिला में क्या फ़र्क है?
मकई टॉर्टिला रैप आम तौर पर बड़ा और रोल करके भरावन लपेटने के लिए बनाया जाता है; छोटी मक्के की टॉर्टिला को टैको या साथ में परोसने के लिए इस्तेमाल करते हैं। दिए गए पोषण आँकड़ों में रैप में 316 kcal और छोटी मक्के की टॉर्टिला में 218 kcal प्रति 100 g हैं।
मकई टॉर्टिला रैप के बदले क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
भरावन लपेटने के लिए गेहूँ की टोर्टिला या साबुत गेहूँ का रैप इस्तेमाल कर सकते हैं; दोनों आम तौर पर अधिक लचीले होते हैं। साबुत गेहूँ के रैप में 7.9 g फ़ाइबर प्रति 100 g है, जबकि मकई टॉर्टिला रैप में 3.6 g है।
मकई टॉर्टिला रैप में कितनी ऊर्जा होती है?
एक मध्यम रैप का वज़न उत्पाद के आकार के अनुसार बदलता है; पैक पर प्रति रैप दिया वज़न देखकर मात्रा का अंदाज़ लगाएँ। प्रति 100 g में 316 kcal होते हैं।
मकई टॉर्टिला रैप से क्वेसाडिला कैसे बनाएँ?
रैप के आधे हिस्से पर चीज़ और चाहें तो पकी बीन्स या सब्ज़ियाँ रखें, फिर दूसरा आधा मोड़ें। सूखे तवे पर मध्यम आँच में हर तरफ़ 2–3 मिनट सेंकें, जब तक बाहरी सतह हल्की कुरकुरी और चीज़ पिघली न हो।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 7813 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
