जानें आपकी थाली में क्या है
चिकन और चावल का व्यंजन
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
रेस्टोरेंट, लातिएनो, तैयार किया गया
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 174 kcal —
- प्रोटीन 12 g 24%
- कार्बोहाइड्रेट 19 g 7%
- वसा 5.1 g 6%
- संतृप्त वसा 1.1 g 6%
- फ़ाइबर 1.2 g 4%
- शर्करा 0.6 g —
- सोडियम 518 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 36 mg 12%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन E 0.5 mg 3%
- विटामिन K 4 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 9%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 4%
- नायसिन (B3) 5.6 mg 35%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.96 mg 19%
- विटामिन B6 0.18 mg 10%
- विटामिन B12 0.16 µg 7%
खनिज
- कैल्शियम 18 mg 1%
- आयरन 0.95 mg 5%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 122 mg 10%
- पोटैशियम 184 mg 4%
- ज़िंक 0.78 mg 7%
- कॉपर 0.08 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.3 mg 13%
- सेलेनियम 14.5 µg 26%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 12 g | 19 g | 5.1 g |
| 1 मात्रा | 141 g | 245 | 17 g | 27 g | 7.1 g |
| 2 मात्राएँ | 282 g | 491 | 34 g | 53 g | 14 g |
| ½ मात्रा | 70.5 g | 123 | 8.5 g | 13 g | 3.6 g |
| 3 मात्राएँ | 423 g | 736 | 51 g | 80 g | 21 g |
| 4 मात्राएँ | 564 g | 981 | 68 g | 106 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 6 g | 9.4 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 18 g | 28 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 24 g | 38 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 30 g | 47 g | 13 g |
चिकन और चावल का व्यंजन के बारे में सवाल
रेस्तराँ से बचा हुआ चिकन और चावल का व्यंजन कितने समय तक रखा जा सकता है?
इसे खाने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय बीच तक भाप निकलने तक गरम करें।
चिकन और चावल का व्यंजन घर पर बनाते समय चिकन कैसे पकाएँ?
चिकन के टुकड़े एकसमान आकार के रखें और उन्हें चावल के साथ पकाते समय सबसे मोटे टुकड़े का भीतरी तापमान 75 °C तक पहुँचाएँ। इससे चिकन अच्छी तरह पकता है।
चिकन और चावल के व्यंजन के साथ क्या परोसें?
नींबू, कटा हुआ खीरा और हल्का सलाद चावल की भरपूरता को संतुलित करते हैं। मसालेदार रूप हो तो रायता भी अच्छा साथ देता है।
चिकन और चावल के व्यंजन और चिकन फ्राइड राइस में क्या फर्क है?
चिकन फ्राइड राइस आम तौर पर पहले से पके चावल को तेज़ आँच पर भूनकर बनता है; इस व्यंजन में चावल और चिकन साथ पकाए भी जा सकते हैं। प्रति 100 ग्राम चिकन फ्राइड राइस में 162 kcal हैं, जबकि इसमें 174 kcal हैं।
क्या चिकन और चावल का व्यंजन प्रोटीन का अच्छा स्रोत है?
इसकी 100 ग्राम मात्रा में 12 g प्रोटीन होता है। चिकन के टुकड़ों की मात्रा बढ़ने पर पकवान में प्रोटीन भी बढ़ता है।
चिकन और चावल के व्यंजन की एक सामान्य सर्विंग में कितनी ऊर्जा होती है?
करीब 141 g की सर्विंग में 245 kcal होती हैं। रेस्तराँ में परोसी गई मात्रा इससे बड़ी या छोटी हो सकती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167659 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
