पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 42 kcal —
- प्रोटीन 0.5 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 7.1 g 3%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 3.6 g 13%
- शर्करा 7.1 g —
- सोडियम 0 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 3.8 mg 4%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 4.5 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.01 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.22 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.07 mg 1%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 5.1 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 4 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 11 mg 1%
- पोटैशियम 121 mg 3%
- ज़िंक 0.02 mg 0%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 3%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0.5 g | 7.1 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 122 g | 51 | 0.6 g | 8.6 g | 0.3 g |
| 2 मात्राएँ | 244 g | 102 | 1.2 g | 17 g | 0.6 g |
| ½ मात्रा | 61 g | 26 | 0.3 g | 4.3 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 366 g | 154 | 1.8 g | 26 g | 0.8 g |
| 4 मात्राएँ | 488 g | 205 | 2.4 g | 34 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0.3 g | 3.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0.8 g | 11 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 14 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1.3 g | 18 g | 0.6 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
एशियाई नाशपाती के बारे में सवाल
एशियाई नाशपाती पकी है, यह कैसे पहचानें?
यह आम नाशपाती की तरह नरम होकर नहीं पकती; अच्छी एशियाई नाशपाती कुरकुरी रहती है। ऐसी फल चुनें जो अपनी किस्म के रंग की हो, खुशबूदार लगे और जिस पर चोट या नरम धब्बे न हों।
एशियाई नाशपाती को कैसे काटें ताकि टुकड़े जल्दी भूरे न पड़ें?
इसे धोकर बीच से काटें और बीज वाला सख्त हिस्सा निकाल दें। कटे टुकड़ों पर थोड़ा नींबू का रस लगाएँ; सलाद में डालने तक उन्हें ढककर ठंडा रखें।
एशियाई नाशपाती को कैसे स्टोर करें?
पूरी नाशपाती को फ्रिज के फल-सब्ज़ी वाले खाने में रखें; ठंड में यह कमरे के तापमान की तुलना में ज़्यादा समय तक कुरकुरी रहती है। कटी हुई नाशपाती को बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें और जल्द खा लें।
एशियाई नाशपाती से कौन-से पकवान बनते हैं?
इसे पतले स्लाइस में काटकर हरे सलाद या चीज़ के साथ परोसें, या कोरियाई बुल्गोगी के मैरिनेड में कद्दूकस करके मिलाएँ। इसका रसदार गूदा मांस को स्वाद देता है और मैरिनेड में उसे नरम करने में मदद करता है।
एशियाई नाशपाती की जगह कौन-सी नाशपाती इस्तेमाल कर सकते हैं?
सलाद या स्नैक में कुरकुरापन चाहिए तो नाशी नाशपाती सबसे नज़दीकी विकल्प है। पकाने या मैरिनेड के लिए आम नाशपाती भी चलेगी, लेकिन वह आम तौर पर जल्दी नरम हो जाती है।
एशियाई नाशपाती और नाशी नाशपाती में क्या अंतर है?
दोनों आम तौर पर गोल और कुरकुरी होती हैं, इसलिए नाम कई बार एक-दूसरे के लिए भी इस्तेमाल होते हैं। दिए गए खाद्य आँकड़ों में नाशी नाशपाती में प्रति 100 ग्राम 4 ग्राम फाइबर है, जबकि एशियाई नाशपाती में 3.6 ग्राम है।
एक बार में एशियाई नाशपाती कितनी खाएँ?
एक छोटी एशियाई नाशपाती, लगभग 122 ग्राम, एक सामान्य फल की मात्रा है; इसमें 51 kcal होती हैं। इसे साबुत खाएँ या दही और सलाद के साथ काटकर लें।
छोटे बच्चे को एशियाई नाशपाती कैसे दें?
छोटे बच्चे को पूरा गोल फल न दें। छिलका हटाकर बहुत पतले स्लाइस या नरम, छोटे टुकड़े करें और खाते समय बच्चे के पास रहें।
स्रोत: USDA FoodData Central 168177 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर