जानें आपकी थाली में क्या है
लाल अंजou नाशपाती
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 62 kcal —
- प्रोटीन 0.3 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 12 g 4%
- वसा 0.1 g 0%
- फ़ाइबर 3 g 11%
- शर्करा 9.5 g —
- सोडियम 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 5.2 mg 6%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 4.9 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.03 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.16 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.05 mg 1%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 7 µg 2%
- कोलीन 5.1 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.19 mg 1%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 13 mg 1%
- पोटैशियम 123 mg 3%
- ज़िंक 0.13 mg 1%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 2%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0.3 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 126 g | 78 | 0.4 g | 15 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 252 g | 156 | 0.8 g | 30 g | 0.4 g |
| ½ मात्रा | 63 g | 39 | 0.2 g | 7.5 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 378 g | 234 | 1.2 g | 45 g | 0.5 g |
| 4 मात्राएँ | 504 g | 312 | 1.7 g | 60 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.2 g | 6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 0.5 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 0.7 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 0.8 g | 30 g | 0.4 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
लाल अंजou नाशपाती के बारे में सवाल
लाल अंजू नाशपाती पकी है, यह कैसे पहचानें?
रंग पर भरोसा न करें—लाल अंजू पकने पर भी लाल ही रहती है। डंठल के पास गर्दन को अंगूठे से हल्का दबाएँ; थोड़ा नरम लगे तो खाने के लिए तैयार है।
लाल अंजू नाशपाती को पकाने और फिर रखने का सही तरीका क्या है?
कच्ची नाशपाती को कमरे के तापमान पर रखें; जल्दी पकानी हो तो कागज़ के थैले में केला साथ रख दें। पक जाने पर फ्रिज में रखें और कुछ दिनों में खा लें।
लाल अंजू नाशपाती को ओवन में कैसे बेक करें?
नाशपाती को आधा काटकर बीज निकालें, कटे हिस्से पर थोड़ा मक्खन या शहद लगाएँ और 190°C पर लगभग 20–25 मिनट बेक करें। नरम होने पर दही, ओट्स या चीज़ के साथ परोसें।
कटी हुई लाल अंजू नाशपाती भूरी होने से कैसे बचाएँ?
कटे टुकड़ों पर थोड़ा नींबू का रस लगाएँ और ढककर फ्रिज में रखें। सलाद में डालनी हो तो खाने से ठीक पहले काटें, ताकि वे ताज़ा और कुरकुरे रहें।
लाल अंजू नाशपाती के साथ कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
इसके मीठे, हल्के दानेदार गूदे के साथ चेडर या ब्री चीज़, अखरोट और शहद अच्छे लगते हैं। पतली फाँकें सलाद में डालें या ओट्स और दही के ऊपर रखें।
किस रेसिपी में लाल अंजू नाशपाती की जगह सेब इस्तेमाल कर सकते हैं?
बेक की हुई नाशपाती, टार्ट या सलाद में सेब काम आ सकता है। सेब आम तौर पर थोड़ा अधिक कुरकुरा और खट्टा होता है, इसलिए बेक करते समय उसके नरम होने का समय जाँचते रहें।
लाल और हरी अंजू नाशपाती में किसमें कम ऊर्जा होती है?
लाल अंजू में 62 kcal और हरी अंजू में 66 kcal प्रति 100 g होती है। दोनों में रेशा लगभग बराबर है; लाल अंजू का रंग पकने का भरोसेमंद संकेत नहीं है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167777 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
