Wiedz, co masz na talerzu
Pasta rybna
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 86 kcal —
- Białko 18 g 37%
- Węglowodany 0,9 g 0%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 0,1 g 0%
- Cukry 0,9 g —
- Sód 252 mg 11%
- Cholesterol 36,2 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 16,5 µg 2%
- Witamina C 1,4 mg 2%
- Witamina D 2,9 µg 14%
- Witamina E 0,25 mg 2%
- Witamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacyna (B3) 10,3 mg 65%
- Witamina B6 0,27 mg 16%
- Foliany (B9) 9,8 µg 2%
- Witamina B12 3 µg 125%
Składniki mineralne
- Wapń 35,1 mg 3%
- Żelazo 0,76 mg 4%
- Magnez 22,9 mg 5%
- Fosfor 64,5 mg 5%
- Potas 220 mg 5%
- Cynk 0,65 mg 6%
- Miedź 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 56,7 µg 103%
- Jod 13,4 µg 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 19 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 9,2 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 129 | 28 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 37 g | 1,7 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 46 g | 2,1 g | 1,9 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Pasta rybna
Czym różni się pasta rybna od pasztetu rybnego?
Pasta rybna jest zwykle lżejsza i bardziej wilgotna, a pasztet ma zwartą, pieczoną konsystencję. Pasztet rybny ma 175 kcal i 12,2 g tłuszczu na 100 g, a pasta rybna 86 kcal i 0,7 g tłuszczu.
Jak podawać pastę rybną na kanapkach?
Rozsmaruj cienką warstwę na pieczywie, a na wierzch dodaj plasterki ogórka kiszonego, rzodkiewkę albo szczypiorek. Jeśli pasta jest gęsta, wymieszaj ją z odrobiną jogurtu lub soku z cytryny.
Z czym podać pastę rybną poza pieczywem?
Podawaj ją jako dip do surowych warzyw, nadzienie do jajek na twardo albo dodatek do ugotowanych ziemniaków. Pasuje do niej kwaśny ogórek, koperek, cebula i sok z cytryny.
Jak długo można przechowywać otwartą pastę rybną?
Trzymaj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, i zjedz w ciągu 1–2 dni. Nabieraj czystą łyżką; jeśli pasta długo stała w temperaturze pokojowej, wyrzuć ją.
Czy pastę rybną można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu pasta często traci gładką konsystencję i oddziela się w niej płyn. Zamroź małą porcję w szczelnym pojemniku i rozmrażaj powoli w lodówce.
Jak zrobić domową pastę rybną z wędzonej ryby?
Obierz rybę ze skóry i usuń ości, a następnie rozgnieć mięso widelcem z twarogiem lub serkiem i odrobiną jogurtu. Dopraw pieprzem, koperkiem i sokiem z cytryny; sól dodawaj dopiero po spróbowaniu, bo wędzona ryba bywa słona.
Czy pasta rybna zawiera dużo białka?
Tak. Porcja 30 g dostarcza 5,5 g białka.
Czy pasta rybna jest dobrym źródłem witaminy B12?
Tak, jest dobrym źródłem witaminy B12: porcja 30 g dostarcza 0,9 µg.
Źródło: Fineli (Finland) 30434 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
