Wiedz, co masz na talerzu
Ogórek
Kalorie i wartości odżywcze
gotowany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 14 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 1,8 g 1%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 1,7 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 0,8 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,4 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1,2 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 1,6 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 2 g | 4,5 g | 0,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Ogórek
Jak przechowywać ogórki, żeby dłużej zachowały świeżość?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa, i nie myj przed schowaniem — wilgoć sprzyja psuciu. Odłóż je z dala od jabłek i bananów, które wydzielają etylen.
Jak przechować przekrojony ogórek?
Owiń przekrojoną część folią lub włóż ogórek do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki. Zużyj go w ciągu kilku dni; przed podaniem odkrój przesuszoną końcówkę.
Czy ogórka trzeba obierać przed jedzeniem?
Nie, jeśli skórka jest cienka i ogórek został dokładnie umyty pod bieżącą wodą. Obierz go, gdy skórka jest twarda lub gorzka; do mizerii możesz zostawić ją dla chrupkości.
Jak zrobić mizerię, żeby nie była wodnista?
Pokrój ogórka cienko, posól i odstaw na około 10 minut, po czym odlej puszczony sok. Wymieszaj ze śmietaną albo jogurtem, dodaj koperek i pieprz; ocet lub sok z cytryny dodaj tuż przed podaniem.
Z czym podawać ogórka?
Świeży ogórek pasuje do kanapek z twarożkiem, sałatek z pomidorem i koperku. Pokrojony w słupki podaj z hummusem lub dipem jogurtowym; to także podstawa mizerii i greckiego sosu tzatziki.
Czym różni się ogórek kiszony od konserwowego?
Kiszony powstaje w wyniku fermentacji solanki, a konserwowy zwykle marynuje się w zalewie octowej. W podanych danych ogórek konserwowy ma 24,4 g węglowodanów na 100 g, a kiszony 2,1 g; kiszony zawiera też 700 mg sodu na 100 g.
Czy można zamrozić świeżego ogórka?
Można, ale po rozmrożeniu będzie miękki i wodnisty, więc nie nada się do mizerii ani kanapek. Pokrój go i zamroź, jeśli chcesz później dodać go do chłodnika lub koktajlu.
Źródło: ausnut F003322 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
