Wiedz, co masz na talerzu

Sok z ogórka

Kalorie i wartości odżywcze

12
kaloriekcal na 100 g
Białko0,9 g
Węglowodany1,6 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 12 kcal —
  • Białko 0,9 g 2%
  • Węglowodany 1,6 g 1%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 0,1 g 0%
  • Cukry 1,6 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g120,9 g1,6 g0,2 g
50 g50 g60,5 g0,8 g0,1 g
150 g150 g181,4 g2,4 g0,2 g
200 g200 g241,8 g3,1 g0,3 g
250 g250 g302,3 g3,9 g0,4 g

Pytania o produkt: Sok z ogórka

Jak zrobić sok z ogórka bez sokowirówki?

Pokrój umyte ogórki, zmiksuj je na gładko i — jeśli wolisz rzadszy sok bez miąższu — przecedź przez drobne sitko. Nie musisz ich obierać, o ile skórka jest czysta i nie jest gorzka.

Czy do soku z ogórka trzeba obierać ogórki?

Nie, skórka nadaje się do wyciskania i miksowania. Obierz ogórek, jeśli skórka jest twarda, woskowana albo gorzka; gorzki koniec odetnij.

Jak długo można przechowywać świeży sok z ogórka?

Przelej go do szczelnej butelki lub słoika i wstaw do lodówki od razu po przygotowaniu. Najlepiej wypij go tego samego dnia; przed nalaniem wstrząśnij, bo miąższ może opaść na dno.

Z czym połączyć sok z ogórka, żeby był smaczniejszy?

Dobrze pasują do niego sok z cytryny, mięta, imbir i szczypta soli. Możesz też zmiksować ogórek z jogurtem, koperkiem i czosnkiem, uzyskując bazę do chłodnika.

Czym zastąpić sok z ogórka w koktajlu?

W zielonym koktajlu użyj soku z selera, który ma wyrazistszy smak, albo dodaj wodę i kilka kawałków ogórka. Sok z melona miodowego sprawdzi się, jeśli koktajl ma być słodszy.

Czy lepiej wypić sok z ogórka, czy zjeść ogórka w całości?

Cały ogórek dostarcza więcej błonnika, bo podczas wyciskania większość miąższu zostaje oddzielona od soku. Jeśli zależy ci na gładkiej konsystencji, zmiksuj ogórka i nie przecedzaj go.

Źródło: BLS (Germany) G520600 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika