Wiedz, co masz na talerzu

Sok z selera

Kalorie i wartości odżywcze

18
kaloriekcal na 100 g
Białko0,6 g
Węglowodany1,8 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 18 kcal —
  • Białko 0,6 g 1%
  • Węglowodany 1,8 g 1%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1,6 g 6%
  • Cukry 1,8 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g180,6 g1,8 g0,1 g
50 g50 g90,3 g0,9 g0,1 g
150 g150 g270,9 g2,7 g0,2 g
200 g200 g361,2 g3,6 g0,2 g
250 g250 g451,5 g4,5 g0,3 g

Pytania o produkt: Sok z selera

Jak zrobić sok z selera bez sokowirówki?

Pokrój łodygi selera naciowego, zmiksuj je na gładko z odrobiną wody, a potem przecedź przez gęste sitko lub gazę. Jeśli wolisz gęstszy napój, pomiń przecedzanie.

Jak wybrać seler na sok?

Szukaj jędrnych, chrupiących łodyg bez zwiędłych końcówek i ciemnych, śliskich plam. Przed wyciskaniem dokładnie opłucz łodygi, rozdzielając je, by usunąć piasek spomiędzy nich.

Jak długo można przechowywać świeży sok z selera?

Najlepiej wypij go od razu; jeśli zostanie, przelej do szczelnego naczynia i wstaw do lodówki. Zużyj w ciągu doby, bo z czasem traci świeżość i może się rozwarstwić.

Z czym połączyć sok z selera, żeby złagodzić jego smak?

Dobrze łączy się z sokiem z jabłka, cytryny lub ogórka; cytryna dodaje kwasowości, a jabłko słodyczy. Możesz też użyć go jako bazy do chłodnika albo dodać do zupy.

Czy sok z ogórka ma mniej kalorii niż sok z selera?

Tak. Sok z ogórka ma 12 kcal na 100 g, a sok z selera 18 kcal na 100 g.

Czy sok z selera można zrobić z selera korzeniowego?

Można, ale to inny napój: seler korzeniowy jest bardziej skrobiowy i ma ziemisty smak. Do typowego soku z selera używa się łodyg selera naciowego.

Czy sok z selera można mrozić?

Tak, zamroź go w małych porcjach, zostawiając trochę wolnego miejsca w pojemniku, bo płyn zwiększa objętość. Po rozmrożeniu dobrze go wymieszaj; najlepiej wykorzystać go do zupy lub koktajlu.

Źródło: ausnut F004685 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika