Wiedz, co masz na talerzu
Migdały w cukrze
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 465 kcal —
- Białko 10 g 20%
- Węglowodany 66 g 24%
- Tłuszcz 18 g 23%
- Tłuszcze nasycone 1,9 g 10%
- Błonnik 2,5 g 9%
- Cukry 63 g —
- Sód 13 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 12,4 mg 82%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacyna (B3) 1 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,16 mg 3%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 15 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 26 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 100 mg 8%
- Żelazo 1,9 mg 11%
- Magnez 137 mg 33%
- Fosfor 166 mg 13%
- Potas 255 mg 5%
- Cynk 1,6 mg 14%
- Miedź 0,59 mg 65%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 1,7 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 10 g | 66 g | 18 g |
| 1 porcja | 3,5 g | 16 | 0,4 g | 2,3 g | 0,6 g |
| 2 porcje | 7 g | 33 | 0,7 g | 4,6 g | 1,3 g |
| ½ porcji | 1,8 g | 8 | 0,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 3 porcje | 10,5 g | 49 | 1,1 g | 6,9 g | 1,9 g |
| 4 porcje | 14 g | 65 | 1,4 g | 9,2 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5 g | 33 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 15 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 20 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 25 g | 164 g | 45 g |
Podobne produkty
- Migdały w cukrze lub pralinowe483 kcal / 100 g
- Migdał w cukrze465 kcal / 100 g
- Migdały w czekoladzie569 kcal / 100 g
- Dragee378 kcal / 100 g
- Kandyzowane migdały507 kcal / 100 g
- Migdały prażone w cukrzeprażone, w cukrze472 kcal / 100 g
- Orzeszki ziemnew cukrowej polewie536 kcal / 100 g
- Drażetki czekoladowe466 kcal / 100 g
- Orzechy w czekoladzie538 kcal / 100 g
- Nugat migdałowy391 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Migdały w cukrze
Jak zrobić migdały w cukrze w domu?
Podgrzewaj na patelni migdały, cukier i odrobinę wody, mieszając, aż woda odparuje, a cukier najpierw zbieleje i oblepi migdały. Zmniejsz ogień i mieszaj jeszcze chwilę, aż powłoka lekko się skarmelizuje, po czym rozsyp migdały na papierze do pieczenia i ostudź.
Jak przechowywać migdały w cukrze, żeby nie zmiękły?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego słoika lub puszki i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu. Wilgoć sprawia, że cukrowa skorupka staje się lepka.
Do czego pasują migdały w cukrze?
Możesz podać je jako chrupiący dodatek do lodów, deserów kremowych i ciast albo posiekać i posypać nimi owsiankę. Dobrze kontrastują z kwaśnymi owocami, takimi jak jabłka czy wiśnie.
Czym migdały w cukrze różnią się od kandyzowanych migdałów?
Migdały w cukrze mają zwykle cienką, chrupiącą warstwę cukru, często powstałą na patelni. Kandyzowane migdały są obtaczane w gęstym syropie, przez co ich powłoka bywa grubsza i bardziej szklista.
Czy migdały w cukrze zawierają całe migdały?
Zazwyczaj tak: cukrowa otoczka pokrywa całe lub połówki migdałów. W gotowym produkcie sprawdź skład, jeśli zależy ci na konkretnym rodzaju migdałów albo chcesz uniknąć dodatków, takich jak barwniki i aromaty.
Ile migdałów w cukrze to porcja?
Jeden migdał waży około 3,5 g, więc kilka sztuk to mała porcja słodyczy. Warto odłożyć je do miseczki zamiast podjadać prosto z opakowania, bo cukrowa otoczka łatwo zachęca do sięgania po kolejne.
Czy migdały w cukrze mogą uczulać?
Tak. Zawierają migdały, które należą do orzechów drzewa i mogą wywoływać reakcję alergiczną; sprawdź też ostrzeżenia o możliwych śladowych ilościach innych alergenów.
Źródło: USDA FoodData Central 170656 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
