Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 236 kcal —
  • Białko 9,9 g 20%
  • Węglowodany 45 g 16%
  • Tłuszcz 3,2 g 4%
  • Tłuszcze nasycone 1,1 g 6%
  • Błonnik 4,3 g 15%
  • Cukry 2,8 g —
  • Sód 380 mg 17%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,29 mg 24%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacyna (B3) 3,5 mg 22%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,5 mg 10%
  • Witamina B6 0,18 mg 11%
  • Biotyna (B7) 3 µg 10%
  • Foliany (B9) 57 µg 14%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 201 mg 15%
  • Żelazo 2,4 mg 13%
  • Magnez 49 mg 12%
  • Fosfor 170 mg 14%
  • Potas 234 mg 5%
  • Cynk 1,4 mg 13%
  • Miedź 0,18 mg 20%
  • Mangan 1,2 mg 52%
  • Selen 6 µg 11%
  • Jod 6 µg 4%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2369,9 g45 g3,2 g
50 g50 g1185 g22 g1,6 g
150 g150 g35415 g67 g4,8 g
200 g200 g47220 g90 g6,4 g
250 g250 g59025 g112 g8 g

Pytania o produkt: Brązowa miękka bułka

Jak odświeżyć czerstwą brązową miękką bułkę?

Lekko zwilż skórkę wodą i włóż bułkę do piekarnika nagrzanego do 160°C na około 5–8 minut. Po wyjęciu odczekaj chwilę, żeby środek nie parzył.

Jak przechowywać brązowe miękkie bułki, żeby nie wyschły?

Trzymaj je w szczelnej torbie lub chlebaku, w temperaturze pokojowej, i zjedz w ciągu kilku dni. Nie wkładaj ich do lodówki — szybciej stracą miękkość.

Czy brązowe miękkie bułki można mrozić?

Tak. Zamroź je możliwie świeże, najlepiej osobno zapakowane; po rozmrożeniu w temperaturze pokojowej odśwież je przez kilka minut w piekarniku.

Z czym jeść brązową miękką bułkę?

Dobrze pasuje do pasty jajecznej, twarożku, hummusu, sera i warzyw. Możesz też zrobić z niej kanapkę z pieczonym mięsem albo wykorzystać do burgera.

Czy brązowa miękka bułka jest pełnoziarnista?

Niekoniecznie: brązowy kolor sam w sobie nie oznacza, że wypiek powstał z mąki pełnoziarnistej. Jeśli zależy ci na pełnym przemiale, sprawdź, czy mąka pełnoziarnista jest wymieniona w składzie.

Czym brązowa miękka bułka różni się od brązowej chrupiącej bułki?

Miękka ma delikatniejszą skórkę i lepiej nadaje się do kanapek, a chrupiąca po podgrzaniu zachowuje bardziej rumianą, kruchą skórkę. Brązowa chrupiąca bułka ma 255 kcal na 100 g, a miękka 236 kcal.

Jak podgrzać brązową miękką bułkę bez piekarnika?

Przekrój ją i podgrzej przecięciem do dołu na suchej patelni przez 1–2 minuty na małym ogniu. Nie dociskaj bułki, jeśli chcesz zachować miękki środek.

Źródło: CoFID (UK) 11-983 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika