Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 39 kcal —
  • Білки 0,4 g 1%
  • Вуглеводи 3,1 g 1%
  • Жири 0 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 0,1 g —
  • Натрій 1,9 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін K 0 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,01 mg 0%
  • Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
  • Ніацин (B3) 0,74 mg 5%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
  • Вітамін B6 0,05 mg 3%
  • Фолат (B9) 5,6 µg 1%
  • Вітамін B12 0,02 µg 1%

Мінерали

  • Кальцій 6,1 mg 0%
  • Залізо 0,01 mg 0%
  • Магній 7,2 mg 2%
  • Фосфор 14 mg 1%
  • Калій 36,6 mg 1%
  • Цинк 0 mg 0%
  • Мідь 0 mg 0%
  • Марганець 0,01 mg 0%
  • Йод 1,9 µg 1%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g390,4 g3,1 g0 g
50 g50 g200,2 g1,6 g0 g
150 g150 g590,6 g4,7 g0 g
200 g200 g780,8 g6,2 g0 g
250 g250 g981 g7,8 g0 g

Запитання про продукт «Звичайне пиво»

До якої температури охолодити звичайне пиво перед подаванням?

Світле звичайне пиво добре смакує охолодженим приблизно до 4–7 °C. Якщо подати його крижаним, аромат і смак відчуватимуться слабше.

Як наливати звичайне пиво, щоб утворилася піна?

Нахили склянку приблизно на 45°, лий пиво по стінці, а коли вона майже наповниться — вирівняй і долий у центр. Так утвориться шар піни, а не суцільна шапка.

Скільки можна зберігати відкрите звичайне пиво?

Закрий пляшку або банку й постав у холодильник; найкраще випити пиво протягом доби. Пізніше воно зазвичай втрачає газ і стає менш виразним на смак.

Чи підходить звичайне пиво для кляру?

Так: змішай його з борошном і яйцем безпосередньо перед смаженням. Газованість допомагає зробити кляр легшим і хрустким; смаж шматочки невеликими порціями в добре розігрітій олії.

З якими стравами подають звичайне пиво?

Воно добре пасує до солоних закусок, ковбасок, смаженого м’яса та риби в клярі. У тісті для хліба або оладок пиво додає легкий солодовий присмак.

Що калорійніше: звичайне пиво чи слабоалкогольне?

У звичайному пиві 39 ккал на 100 г, а в слабоалкогольному — 35,3 ккал. Різниця залежить від конкретного напою, тож це не універсальне правило для кожного сорту.

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 5001 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини