Знайте, що у вас на тарілці
зелена груша Анжу
Калорії та харчова цінність
сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 66 kcal —
- Білки 0,4 g 1%
- Вуглеводи 13 g 5%
- Жири 0,1 g 0%
- Клітковина 3,1 g 11%
- Цукри 9,7 g —
- Натрій 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 4,4 mg 5%
- Вітамін E 0,12 mg 1%
- Вітамін K 4,3 µg 4%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,15 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,04 mg 1%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Холін 5,1 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 11 mg 1%
- Залізо 0,24 mg 1%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 13 mg 1%
- Калій 127 mg 3%
- Цинк 0,1 mg 1%
- Мідь 0,08 mg 9%
- Марганець 0,05 mg 2%
- Селен 0 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 порція | 140 g | 92 | 0,6 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 порції | 280 g | 185 | 1,2 g | 36 g | 0,3 g |
| ½ порції | 70 g | 46 | 0,3 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 3 порції | 420 g | 277 | 1,8 g | 53 g | 0,4 g |
| 4 порції | 560 g | 370 | 2,5 g | 71 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,2 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,7 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0,9 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,1 g | 32 g | 0,3 g |
Запитання про продукт «зелена груша Анжу»
Як зрозуміти, що зелена груша Анжу стигла, якщо вона не жовтіє?
Зелена груша Анжу зазвичай лишається зеленою і після достигання. Легенько натисни біля плодоніжки: якщо м’якоть там трохи піддається, груша готова до їжі.
Як зберігати зелені груші Анжу, щоб вони достигли?
Тверді груші залиш при кімнатній температурі; щоб пришвидшити достигання, поклади їх у паперовий пакет із бананом або яблуком. Стиглі переклади в холодильник — там вони довше залишатимуться твердими.
Як запекти зелену грушу Анжу?
Розріж грушу навпіл і видали серцевину. Запікай зрізом догори за 190 °C приблизно 20–25 хвилин, доки м’якоть не стане м’якою; добре смакує з корицею та горіхами.
З чим поєднується зелена груша Анжу?
Її м’який солодкий смак пасує до витриманих сирів, зокрема чедеру й блакитного сиру, а також до волоських горіхів. Нарізай грушу безпосередньо перед подачею або збризни лимонним соком, щоб зріз не потемнів.
Чим зелена груша Анжу відрізняється від груші Бартлетт?
Зелена Анжу добре тримає форму під час запікання й готування, а стигла Бартлетт зазвичай стає соковитішою та м’якшою. Для пирога, де потрібні виразні шматочки, обирай Анжу.
Скільки калорій у середній зеленій груші Анжу?
У середній груші масою близько 202 г — 133 ккал.
Як подавати зелену грушу Анжу маленькій дитині?
Не давай її цілою чи твердими великими шматками: очисть за потреби, видали серцевину й наріж тонкими м’якими скибочками або натри. Дитина має їсти сидячи й під наглядом дорослого.
Джерело: USDA FoodData Central 167779 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
