Знайте, що у вас на тарілці
Виноград
Калорії та харчова цінність
середній
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 65 kcal —
- Білки 0,7 g 1%
- Вуглеводи 16 g 6%
- Жири 0,2 g 0%
- Насичені жири 0,1 g 0%
- Клітковина 1,3 g 5%
- Цукри 16 g —
- Натрій 1 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 2 mg 2%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,19 mg 1%
- Тіамін (B1) 0,07 mg 6%
- Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,13 mg 3%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Біотин (B7) 0,2 µg 1%
- Фолат (B9) 6 µg 2%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 10 mg 1%
- Залізо 0,23 mg 1%
- Магній 7 mg 2%
- Фосфор 19 mg 2%
- Калій 215 mg 5%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Марганець 0,06 mg 3%
- Йод 1 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0,7 g | 16 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,1 g | 24 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1,4 g | 32 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 1,8 g | 40 g | 0,5 g |
Запитання про продукт «Виноград»
Як правильно мити виноград?
Промий виноград під прохолодною проточною водою без мила й обережно обсуши. Мий його безпосередньо перед їжею: волога під час зберігання пришвидшує псування.
Як зберігати виноград, щоб він довше залишався свіжим?
Тримай немиті грона в холодильнику в контейнері або пакеті з отворами для повітря. Відокремлюй і викидай ягоди, що пом’ялися чи запліснявіли.
Чи можна заморожувати виноград?
Так: промий ягоди, добре обсуши, розклади в один шар на таці й заморозь. Коли вони затвердіють, пересип у пакет; їж замороженими або дай трохи відтанути.
Як запекти виноград у духовці?
Розклади грона чи зняті з гілочок ягоди на деку, збризни олією та запікай за 200 °C приблизно 15–20 хвилин, поки шкірка не почне зморщуватися. Такий виноград смакує з сиром або на тості.
З чим найкраще поєднується виноград?
Солодкі ягоди добре пасують до солоних сирів, горіхів і листової зелені. Спробуй додати розрізаний виноград до салату з сиром і волоськими горіхами або подати гроно до сирної тарілки.
Як давати виноград маленькій дитині, щоб зменшити ризик удавитися?
Цілі ягоди можуть застрягнути в горлі. Для маленької дитини розрізай кожну ягоду вздовж на чотири частини й прибирай кісточки.
Чи можна давати виноград собаці?
Ні: виноград і родзинки можуть бути небезпечними для собак, тому не давай їх навіть як ласощі. Зберігай ягоди й сушений виноград там, де тварина не дістане.
Джерело: CoFID (UK) 14-350 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
