Знайте, що у вас на тарілці
Цільне шоколадне молоко
Калорії та харчова цінність
з порошком шоколаду (10%), без цукру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 98 kcal —
- Білки 3 g 6%
- Вуглеводи 14 g 5%
- Жири 3,2 g 4%
- Клітковина 0,6 g 2%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 3 g | 14 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,5 g | 7 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 4,6 g | 21 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 6,1 g | 28 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 7,6 g | 35 g | 8 g |
Запитання про продукт «Цільне шоколадне молоко»
Як підігріти цільне шоколадне молоко, щоб воно не пригоріло?
Нагрівай його в невеликій каструлі на слабкому вогні, часто помішуючи, і зніми з плити, щойно стане гарячим. Не доводь до кипіння: молоко може пригоріти на дні й утворити плівку.
Чи можна заморожувати цільне шоколадне молоко?
Можна, але після розморожування молочна суміш іноді розшаровується й стає зернистою. Розморожуй у холодильнику та добре збовтай або перемішай; для пиття текстура може бути гіршою, зате молоко підійде для випічки чи смузі.
У якій випічці використовують цільне шоколадне молоко?
Заміни ним звичайне молоко в шоколадному кексі, млинцях або тісті для брауні. Оскільки напій уже солодкий, зменш кількість цукру в рецепті, інакше випічка може вийти надто солодкою.
Чим цільне шоколадне молоко відрізняється від шоколадного молока зі зниженим вмістом жиру?
У цільному шоколадному молоці 3,2 г жиру на 100 г, а в шоколадному молоці зі зниженим вмістом жиру — 1,1 г. Другий напій також має 48 ккал на 100 г, тоді як у цільного шоколадного молока — 98 ккал.
Як зробити цільне шоколадне молоко густішим для молочного коктейлю?
Збий його з кулькою морозива або замороженим бананом — лід також підійде, але розбавить смак. Для особливо густого коктейлю спершу охолоди молоко, а потім збивай його недовго.
Як зберігати цільне шоколадне молоко після відкриття?
Одразу постав пляшку чи пакет у холодильник і щільно закрий. Не залишай напій надовго на столі; строк зберігання після відкриття залежить від продукту, тож дотримуйся вказівок на упаковці.
Чи можна замінити цільне шоколадне молоко звичайним молоком у рецепті?
Так, але додай до звичайного молока какао й цукор, щоб наблизити шоколадний смак. Для тіста, де важлива солодкість, зменш іншу кількість цукру в рецепті.
Джерело: tbca BRC0095G · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
