Знайте, що у вас на тарілці
М'яке шоколадне морозиво
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 222 kcal —
- Білки 4,1 g 8%
- Вуглеводи 22 g 8%
- Жири 13 g 17%
- Насичені жири 7,5 g 37%
- Клітковина 0,7 g 3%
- Цукри 21 g —
- Натрій 61 mg 3%
- Холестерин 91 mg 30%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 162 µg 18%
- Вітамін C 0,8 mg 1%
- Вітамін D 0,7 µg 3%
- Вітамін E 0,61 mg 4%
- Вітамін K 0,9 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 0,1 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,51 mg 10%
- Вітамін B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Вітамін B12 0,5 µg 21%
- Холін 26 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 131 mg 10%
- Залізо 0,21 mg 1%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 116 mg 9%
- Калій 177 mg 4%
- Цинк 0,52 mg 5%
- Мідь 0,03 mg 3%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 3 µg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 4,1 g | 22 g | 13 g |
| 1 порція | 86 g | 191 | 3,5 g | 19 g | 11 g |
| 2 порції | 172 g | 382 | 7,1 g | 37 g | 22 g |
| ½ порції | 43 g | 95 | 1,8 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 3 порції | 258 g | 573 | 11 g | 56 g | 34 g |
| 4 порції | 344 g | 764 | 14 g | 74 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 2,1 g | 11 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 6,2 g | 32 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 8,2 g | 43 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 10 g | 54 g | 33 g |
Запитання про продукт «М'яке шоколадне морозиво»
Чим м’яке шоколадне морозиво відрізняється від звичайного шоколадного морозива?
Його подають одразу з фризера: воно м’якше й повітряніше, бо під час заморожування до суміші потрапляє повітря. Звичайне шоколадне морозиво зазвичай твердіше й потребує часу, щоб підтанути.
Як їсти м’яке шоколадне морозиво, щоб воно не розтануло?
Їж його відразу після подавання: м’яка текстура швидко стає рідкою в теплі. Якщо взяв порцію додому, не залишай її в машині чи на столі — переклади в морозильник, хоча після повторного заморожування вона вже не буде такою повітряною.
Що подати до м’якого шоколадного морозива?
До шоколаду пасують банан, вишні, малина, подрібнені горіхи й вафельна крихта. Морозиво також часто кладуть у молочний коктейль або подають із брауні.
Чи можна приготувати м’яке шоколадне морозиво вдома без фризера?
Точно відтворити магазинну текстуру без фризера складно: він одночасно охолоджує суміш і насичує її повітрям. У домашній морожениці готуй шоколадну суміш за інструкцією приладу й подавай одразу, поки вона м’яка.
Скільки м’якого шоколадного морозива зазвичай становить одна порція?
Невелика порція — близько 86 г, приблизно одна маленька порція у вафельному ріжку чи стаканчику. У ній 191 ккал.
Чим м’яке шоколадне морозиво відрізняється від м’якого ванільного?
У м’якому шоколадному морозиві 222 ккал на 100 г, а в м’якому ванільному — 126 ккал. Шоколадний варіант має виразний смак какао, ванільний — ніжніший і нейтральніший.
Чи містить м’яке шоколадне морозиво молоко?
Так, зазвичай його готують на молоці або молочній суміші, тож воно містить молочні білки й лактозу. Точний склад залежить від рецепта; шоколад також може містити сою.
Джерело: USDA FoodData Central 173465 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
