Знайте, що у вас на тарілці
Топпінг із зефірного крему
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 322 kcal —
- Білки 0,8 g 2%
- Вуглеводи 79 g 29%
- Жири 0,3 g 0%
- Насичені жири 0,1 g 0%
- Клітковина 0,1 g 0%
- Цукри 47 g —
- Натрій 80 mg 3%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0 mg 0%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
- Ніацин (B3) 0,08 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0,01 mg 0%
- Вітамін B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 1 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 0,1 mg 0%
Мінерали
- Кальцій 3 mg 0%
- Залізо 0,22 mg 1%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 8 mg 1%
- Калій 5 mg 0%
- Цинк 0,04 mg 0%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,01 mg 0%
- Селен 1,9 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 0,8 g | 79 g | 0,3 g |
| 1 порція | 28,4 g | 91 | 0,2 g | 22 g | 0,1 g |
| 2 порції | 56,7 g | 183 | 0,5 g | 45 g | 0,2 g |
| ½ порції | 14,2 g | 46 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 3 порції | 85,1 g | 274 | 0,7 g | 67 g | 0,3 g |
| 4 порції | 113,4 g | 365 | 0,9 g | 90 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 0,4 g | 40 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 1,2 g | 118 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 1,6 g | 158 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 2 g | 197 g | 0,8 g |
Запитання про продукт «Топпінг із зефірного крему»
Як набирати зефірний крем, щоб він не липнув до ложки?
Змочи ложку гарячою водою й витри насухо: крем легше зніматиметься. Для точного відмірювання можна злегка змастити ложку нейтральною олією.
Як використати зефірний крем для глазурі на торт?
Збий його з розм’якшеним вершковим маслом до однорідності; за бажанням додай трохи ванілі. Нанось крем на повністю охолоджений корж, інакше глазур розм’якне.
З чим поєднується зефірний крем і в яких десертах його використовують?
Він пасує до арахісової пасти, шоколаду, какао та крекерів. Ним начиняють сендвічі, додають у гарячий шоколад і використовують у десертах на кшталт сморів із крекером та шоколадом.
Як зберігати відкриту банку зефірного крему?
Щільно закрий банку й тримай у сухому прохолодному місці, подалі від плити та сонця. Холодильник зазвичай не потрібен: крем може стати густішим і його буде важче намазувати.
Чим зефірний крем відрізняється від цукерок маршмелоу?
Це м’яка, тягуча маса, яку зручно намазувати, тоді як маршмелоу продають окремими пружними цукерками. У маршмелоу більше білка: 1,8 г на 100 г проти 0,8 г у зефірному кремі.
Скільки зефірного крему зазвичай кладуть на порцію?
Для намазування на крекери чи сендвіч часто вистачає приблизно 28 г. Така порція містить 90 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 169664 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
