Знайте, що у вас на тарілці

сироп гренадин

Калорії та харчова цінність

268

калорійkcal на 100 g

Білки0 g

Вуглеводи67 g

Жири0 g

Відсоток калорій

Харчова цінність

На 100 g% ДН

Калорії 268 kcal —
Білки 0 g 0%
Вуглеводи 67 g 24%
Жири 0 g 0%
Насичені жири 0 g 0%
Клітковина 0 g 0%
Цукри 47 g —
Натрій 27 mg 1%
Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

Вітамін A 0 µg 0%
Вітамін C 0 mg 0%
Вітамін D 0 µg 0%
Вітамін E 0 mg 0%
Вітамін K 0 µg 0%
Тіамін (B1) 0 mg 0%
Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
Ніацин (B3) 0 mg 0%
Вітамін B6 0 mg 0%
Фолат (B9) 0 µg 0%
Вітамін B12 0 µg 0%
Холін 0 mg 0%

Мінерали

Кальцій 6 mg 0%
Залізо 0,05 mg 0%
Магній 4 mg 1%
Фосфор 4 mg 0%
Калій 28 mg 1%
Цинк 0,13 mg 1%
Мідь 0,03 mg 3%
Селен 0,6 µg 1%

Калорії на порцію

Порція	Вага	Калорії	Вуглеводи
100 g	100 g	268	67 g
1 порція	20 g	54	13 g
2 порції	40 g	107	27 g
½ порції	10 g	27	6,7 g
3 порції	60 g	161	40 g
4 порції	80 g	214	54 g
50 g	50 g	134	34 g
150 g	150 g	402	100 g
200 g	200 g	536	134 g
250 g	250 g	670	167 g

Запитання про продукт «сироп гренадин»

З чого роблять сироп гренадин?

Традиційно його готують із гранатового соку та цукру, але в готових сиропах гранат може бути лише одним із компонентів або його може не бути зовсім. Перевір склад: назва сама по собі не гарантує гранатового смаку.

Як приготувати сироп гренадин удома?

Змішай гранатовий сік і цукор у рівних частинах, прогрій на малому вогні, помішуючи, доки цукор розчиниться, і провари ще 5–10 хвилин, не доводячи до сильного кипіння. Остуди й перелий у чисту пляшку.

У яких коктейлях використовують сироп гренадин?

Він додає солодкості й червоного кольору коктейлям «Текіла санрайз» і «Ширлі Темпл». Додавай сироп повільно: у «Текіла санрайз» його вливають наприкінці, щоб він осів унизу й утворив кольоровий градієнт.

Чим замінити сироп гренадин у напої?

Змішай гранатовий сік із цукром і трохи уварюй, доки суміш стане густішою; це дасть найближчий смак. Якщо важливий насамперед червоний колір, підійде малиновий сироп, але він буде ягіднішим.

Чи можна замінити сироп гренадин гранатовим соком?

Так, але сік значно менш солодкий і рідший: у ньому 55 ккал на 100 г проти 268 kcal у сиропі гренадин. Для коктейлю додай трохи цукру або меду, якщо потрібна солодкість сиропу.

Як зберігати сироп гренадин після відкриття?

Щільно закрий пляшку й зберігай у холодильнику; сироп із домашнього гранатового соку перелий у чисту посудину та використай протягом кількох тижнів. Якщо з’явилися пліснява, бульбашки чи незвичний запах, вилий його.

Скільки сиропу гренадин додавати в напій?

Почни з однієї чайної ложки — це приблизно 7 г — і спробуй: сироп дуже солодкий, тож для більшості склянок цього може вистачити. Така порція містить 19 kcal.

Джерело: USDA FoodData Central 168088 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини