Знайте, що у вас на тарілці

Телячий мозок

Калорії та харчова цінність

сирий

116
калорійkcal на 100 g
Білки10 g
Вуглеводи0,3 g
Жири8,2 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 116 kcal —
  • Білки 10 g 21%
  • Вуглеводи 0,3 g 0%
  • Жири 8,2 g 11%
  • Насичені жири 1,9 g 10%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Натрій 127 mg 6%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 14 mg 16%
  • Тіамін (B1) 0,13 mg 11%
  • Рибофлавін (B2) 0,26 mg 20%
  • Ніацин (B3) 4,3 mg 27%
  • Пантотенова кислота (B5) 2,7 mg 54%
  • Вітамін B6 0,28 mg 16%
  • Фолат (B9) 3 µg 1%
  • Вітамін B12 12,2 µg 508%

Мінерали

  • Кальцій 10 mg 1%
  • Залізо 2,1 mg 12%
  • Магній 14 mg 3%
  • Фосфор 274 mg 22%
  • Калій 315 mg 7%
  • Цинк 1,1 mg 10%
  • Мідь 0,22 mg 24%
  • Марганець 0,04 mg 2%
  • Селен 11,6 µg 21%
  • Йод 0,62 µg 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g11610 g0,3 g8,2 g
50 g50 g585,2 g0,2 g4,1 g
150 g150 g17416 g0,5 g12 g
200 g200 g23221 g0,7 g16 g
250 g250 g29026 g0,8 g21 g

Запитання про продукт «Телячий мозок»

Скільки калорій у порції продукту «Телячий мозок» вагою 100 g?

У порції продукту «Телячий мозок» вагою 100 g — 116 ккал, 10 g білків, 0,3 g вуглеводів і 8,2 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Телячий мозок» вагою 50 g?

У порції продукту «Телячий мозок» вагою 50 g — 58 ккал, 5,2 g білків, 0,2 g вуглеводів і 4,1 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Телячий мозок» вагою 150 g?

У порції продукту «Телячий мозок» вагою 150 g — 174 ккал, 16 g білків, 0,5 g вуглеводів і 12 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Телячий мозок» вагою 200 g?

У порції продукту «Телячий мозок» вагою 200 g — 232 ккал, 21 g білків, 0,7 g вуглеводів і 16 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Телячий мозок» вагою 250 g?

У порції продукту «Телячий мозок» вагою 250 g — 290 ккал, 26 g білків, 0,8 g вуглеводів і 21 g жирів.

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 40006 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини