Знайте, що у вас на тарілці
Шинка з грудки індички
Калорії та харчова цінність
з низьким вмістом солі, упаковане або гастрономічне
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 109 kcal —
- Білки 22 g 44%
- Вуглеводи 3 g 1%
- Жири 0,8 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 0,5 g 2%
- Цукри 3,5 g —
- Натрій 772 mg 34%
- Холестерин 44 mg 15%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 10 µg 1%
- Вітамін C 5,7 mg 6%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,09 mg 1%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,13 mg 11%
- Рибофлавін (B2) 0,32 mg 25%
- Ніацин (B3) 0,11 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,17 mg 3%
- Вітамін B6 0,13 mg 8%
- Фолат (B9) 4 µg 1%
- Вітамін B12 0,09 µg 4%
- Холін 66,4 mg 12%
Мінерали
- Кальцій 8 mg 1%
- Залізо 0,63 mg 4%
- Магній 21 mg 5%
- Фосфор 162 mg 13%
- Калій 211 mg 4%
- Цинк 1,3 mg 12%
- Мідь 0,06 mg 6%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 22,8 µg 41%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 22 g | 3 g | 0,8 g |
| 1 порція | 28 g | 31 | 6,1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 2 порції | 56 g | 61 | 12 g | 1,7 g | 0,5 g |
| ½ порції | 14 g | 15 | 3,1 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 3 порції | 84 g | 92 | 18 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 4 порції | 112 g | 122 | 24 g | 3,4 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 1,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 33 g | 4,5 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 44 g | 6 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 55 g | 7,5 g | 2,1 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Шинка з грудки індички»
Як підсмажити шинку з грудки індички, щоб вона не пересохла?
Обсмажуй скибочки на середньому вогні приблизно по хвилині з кожного боку — вони вже готові до споживання, тож достатньо лише прогріти й підрум’янити їх. Додай їх наприкінці приготування яєчні або гарячого сендвіча.
Як зберігати відкриту шинку з грудки індички?
Щільно загорни скибочки або поклади їх у герметичний контейнер і тримай у холодильнику за температури не вище 4 °C. Використай протягом 3–5 днів після відкриття; якщо з’явилися слизькість, неприємний запах чи змінився колір, викинь.
З чим поєднується шинка з грудки індички?
Вона пасує до гірчиці, сиру, помідорів, листя салату й маринованих огірків — склади їх у сендвіч або загорни начинку в скибочку. Дрібно нарізану шинку можна додати до омлету, салату з макаронами чи піци.
Чим шинка з грудки індички відрізняється від копченої грудки індички?
Шинка має м’якший, зазвичай не такий виразний копчений смак; копчена грудка відрізняється способом приготування й ароматом диму. За даними на 100 г, у шинці 772 мг натрію, а в копченій грудці — 1160 мг.
Чим замінити шинку з грудки індички в сендвічі?
Для схожого смаку й текстури візьми нарізку з грудки індички або готову курячу грудку, тонко нарізану впоперек волокон. Якщо хочеш без м’яса, додай скибочки запеченого тофу, підрум’янені на пательні.
Чи треба готувати шинку з грудки індички перед їжею?
Ні, готову шинку можна їсти просто зі скибочки, додавати в холодний сендвіч або салат. Якщо упаковка вказує, що продукт треба приготувати перед споживанням, дотримуйся цієї вказівки.
Скільки шинки з грудки індички покласти в сендвіч?
Для одного сендвіча зазвичай вистачає 2–3 скибочок, приблизно 56–84 г. У порції 56 г міститься 12 г білка, а сама шинка доволі солона, тож не обов’язково додавати ще багато солоних соусів чи сиру.
Джерело: USDA FoodData Central 174572 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
