Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 106 kcal —
  • Білки 15 g 30%
  • Вуглеводи 2,2 g 1%
  • Жири 3,8 g 5%
  • Насичені жири 0,9 g 5%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 0,9 g —
  • Натрій 898 mg 39%
  • Холестерин 49 mg 16%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0,2 µg 1%
  • Вітамін E 0,13 mg 1%
  • Вітамін K 0 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
  • Рибофлавін (B2) 0,15 mg 11%
  • Ніацин (B3) 7,2 mg 45%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,32 mg 6%
  • Вітамін B6 0,41 mg 24%
  • Фолат (B9) 4 µg 1%
  • Вітамін B12 0,37 µg 15%
  • Холін 30,1 mg 5%

Мінерали

  • Кальцій 14 mg 1%
  • Залізо 0,42 mg 2%
  • Магній 19 mg 5%
  • Фосфор 249 mg 20%
  • Калій 371 mg 8%
  • Цинк 0,94 mg 9%
  • Мідь 0,02 mg 3%
  • Марганець 0,02 mg 1%
  • Селен 13 µg 24%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g10615 g2,2 g3,8 g
1 порція16 g172,4 g0,4 g0,6 g
2 порції32 g344,7 g0,7 g1,2 g
½ порції8 g81,2 g0,2 g0,3 g
3 порції48 g517,1 g1,1 g1,8 g
4 порції64 g689,5 g1,4 g2,4 g
50 g50 g537,4 g1,1 g1,9 g
150 g150 g15922 g3,3 g5,7 g
200 g200 g21230 g4,4 g7,5 g
250 g250 g26537 g5,5 g9,4 g

Запитання про продукт «Шматочки грудки індички»

Чи потрібно готувати шматочки грудки індички перед їжею?

Зазвичай ні: готові шматочки можна їсти просто з упаковки. Щоб подати їх гарячими, прогрій на сковороді по хвилині з кожного боку або додай у страву наприкінці готування.

Як зберігати відкриту упаковку шматочків грудки індички?

Щільно закрий упаковку або переклади шматочки в герметичний контейнер і постав у холодильник за температури не вище 4 °C. Використай їх протягом 3–5 днів після відкривання; якщо вони довго стояли без холоду, краще викинути.

З чим поєднуються шматочки грудки індички?

Поклади їх у сендвіч із гірчицею, листям салату й помідором або загорни в лаваш із хумусом та огірком. Вони також пасують до омлету, салату з квасолею чи гарячої пасти.

Чим шматочки грудки індички відрізняються від в’яленої грудки індички?

В’ялена грудка зазвичай сухіша й має виразніший солоний смак, тоді як шматочки грудки індички м’якші та зручні для сендвічів. У в’яленій грудці 21 г білка й 118 ккал на 100 г, а в шматочках грудки індички — 15 г білка та 106 ккал.

У чому більше солі: у шматочках грудки індички чи в нарізці з грудки індички?

У шматочках грудки індички — 898 мг натрію на 100 г; у нарізці з грудки індички — 590 мг. Якщо хочеш зменшити кількість солі в сендвічі, поєднуй їх із несолоними овочами, а не з солоним сиром чи маринованими огірками.

Скільки білка містить один шматочок грудки індички?

Один типовий шматочок важить близько 16 г і містить 2,4 г білка. Це зручна добавка до сендвіча, але кілька скибочок дають помітно більшу порцію.

Як безпечно подати шматочки грудки індички маленькій дитині?

Для малюка наріж їх на вузькі м’які смужки або дрібні шматочки, а не давай цілою скибкою: липка чи згорнута нарізка може бути складною для жування. Через солоність це радше невелике доповнення до страви, а не основа щоденного меню.

Джерело: USDA FoodData Central 172941 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини