Знайте, що у вас на тарілці
Рол із індичкою
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 232 kcal —
- Білки 13 g 26%
- Вуглеводи 22 g 8%
- Жири 9,4 g 12%
- Насичені жири 4,2 g 21%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 2,4 g —
- Натрій 792 mg 34%
- Холестерин 34 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 41 µg 5%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,6 µg 3%
- Вітамін E 0,16 mg 1%
- Вітамін K 3,6 µg 3%
- Тіамін (B1) 0,24 mg 20%
- Рибофлавін (B2) 0,24 mg 18%
- Ніацин (B3) 4,9 mg 30%
- Вітамін B6 0,21 mg 12%
- Фолат (B9) 45 µg 11%
- Вітамін B12 0,38 µg 16%
- Холін 19,2 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 208 mg 16%
- Залізо 1,8 mg 10%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 281 mg 22%
- Калій 230 mg 5%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Селен 18,5 µg 34%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 13 g | 22 g | 9,4 g |
| 1 порція | 135 g | 313 | 17 g | 29 g | 13 g |
| 2 порції | 270 g | 626 | 35 g | 59 g | 25 g |
| ½ порції | 67,5 g | 157 | 8,6 g | 15 g | 6,3 g |
| 3 порції | 405 g | 940 | 52 g | 88 g | 38 g |
| 4 порції | 540 g | 1253 | 69 g | 118 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6,4 g | 11 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 19 g | 33 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 26 g | 44 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 32 g | 55 g | 24 g |
Запитання про продукт «Рол із індичкою»
Як загорнути рол із індичкою, щоб начинка не випадала?
Підігрій тортилью на сухій пательні приблизно 10 секунд з кожного боку — так вона стане гнучкішою. Виклади начинку смугою, залишивши вільними краї, підігни боки й щільно скрути від себе.
Як зробити, щоб тортилья в ролі з індичкою не розмокла?
Промокни вимите листя салату насухо, а соковиті помідори клади подалі від тортильї. Соус нанеси тонким шаром або візьми окремо, якщо готуєш рол заздалегідь.
Скільки зберігається готовий рол із індичкою?
Загорни його й одразу постав у холодильник; найкраще з’їсти протягом доби, поки тортилья не розмокла. Не залишай рол за кімнатної температури довше ніж на 2 години.
Що додати до ролу з індичкою?
Добре пасують листя салату, огірок, помідор, авокадо та тонко нарізана червона цибуля. Для соусу спробуй гірчицю з йогуртом або хумус; не клади забагато водянистих овочів.
Чим замінити індичку в ролі?
Використай готову курку, тонко нарізану запечену індичку або хумус із додатковими овочами. Якщо береш м’ясну нарізку, смак і солоність начинки зміняться.
Що ситніше: рол із індичкою чи рол із куркою?
У ролі з куркою 13 г білка на 100 г, а в ролі з індичкою — 13 г. Склад начинки й розмір порції теж впливають на ситність.
Скільки енергії в одному ролі з індичкою?
Типова порція важить близько 135 г і містить 313 ккал. Великий рол із додатковим сиром або соусом може бути суттєво калорійнішим.
Джерело: FNDDS (USDA) 27540070 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
