Знайте, що у вас на тарілці
Равіолі з м’ясною начинкою
Калорії та харчова цінність
з томатним або м’ясним соусом, консервовані
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 97 kcal —
- Білки 3,2 g 6%
- Вуглеводи 12 g 4%
- Жири 3,4 g 4%
- Насичені жири 1,5 g 7%
- Клітковина 1,5 g 5%
- Цукри 2 g —
- Натрій 283 mg 12%
- Холестерин 5 mg 2%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 14 µg 2%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,5 mg 3%
- Вітамін K 0,8 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,06 mg 4%
- Ніацин (B3) 1,2 mg 8%
- Вітамін B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 21 µg 5%
- Вітамін B12 0,15 µg 6%
- Холін 12,5 mg 2%
Мінерали
- Кальцій 12 mg 1%
- Залізо 1,1 mg 6%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 40 mg 3%
- Калій 178 mg 4%
- Цинк 0,39 mg 4%
- Мідь 0,05 mg 6%
- Марганець 0,14 mg 6%
- Селен 9,6 µg 17%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 3,2 g | 12 g | 3,4 g |
| 1 порція | 262 g | 254 | 8,5 g | 31 g | 8,9 g |
| 2 порції | 524 g | 508 | 17 g | 62 g | 18 g |
| ½ порції | 131 g | 127 | 4,2 g | 15 g | 4,5 g |
| 3 порції | 786 g | 762 | 26 g | 92 g | 27 g |
| 4 порції | 1048 g | 1017 | 34 g | 123 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 1,6 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 4,9 g | 18 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 6,5 g | 24 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 8,1 g | 29 g | 8,5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Равіолі з м’ясною начинкою»
Як варити равіолі з м’ясною начинкою, щоб вони не розлізлися?
Опускай їх у велику кількість підсоленої води, що тихо кипить, і обережно перемішай один раз. Свіжі равіолі зазвичай готові за 3–4 хвилини, замороженим часто потрібно 5–7; точний час звіряй з упаковкою й виймай шумівкою.
Як зрозуміти, що равіолі з м’ясною начинкою вже готові?
Тісто має стати м’яким, але тримати форму, а начинка — бути гарячою всередині. Розріж одну штуку: якщо середина ще холодна, довари решту короткими інтервалами.
Чи можна варити равіолі з м’ясною начинкою замороженими?
Так, розморожувати їх не потрібно: клади просто в киплячу воду, щоб краї не розм’якли завчасно. Починай перевіряти готовність через кілька хвилин після спливання.
З яким соусом подавати равіолі з м’ясною начинкою?
Добре пасують томатний соус із часником і базиліком, вершкове масло з шавлією або легкий м’ясний бульйон. Додай тертий твердий сир і подавай відразу, поки тісто не ввібрало забагато соусу.
Чим равіолі з м’ясною начинкою відрізняються від равіолі з сирною начинкою?
У сирних равіолі менше енергії: 77 ккал на 100 г проти 97 ккал у м’ясних. М’ясні мають трохи більше білка — 3,2 г проти 2,48 г.
Як зберігати зварені равіолі з м’ясною начинкою?
Охолоди їх і постав у холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом 3–4 днів. Щоб розігріти, прогрій на сковороді з ложкою води й накрий кришкою.
Чи можна заморозити равіолі з м’ясною начинкою?
Незварені равіолі розклади одним шаром на дошці, заморозь, а тоді пересип у пакет: так вони не злипнуться. Вари їх просто з морозилки, не розморожуючи.
Скільки равіолі з м’ясною начинкою припадає на одну порцію?
Орієнтир — близько 260 г готової страви, приблизно одна велика порція; точна кількість штук залежить від їхнього розміру. Така порція містить 254 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 173329 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
