Знайте, що у вас на тарілці

Пиво

Калорії та харчова цінність

42
калорійkcal на 100 g
Білки0,5 g
Вуглеводи3,1 g
Жири0 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 42 kcal —
  • Білки 0,5 g 1%
  • Вуглеводи 3,1 g 1%
  • Жири 0 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0 g 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g420,5 g3,1 g0 g
50 g50 g210,3 g1,6 g0 g
150 g150 g630,8 g4,7 g0 g
200 g200 g841 g6,2 g0 g
250 g250 g1051,3 g7,8 g0 g

Запитання про продукт «Пиво»

Як правильно наливати пиво, щоб утворилася піна?

Нахили склянку приблизно на 45° і лий пиво по стінці; коли вона наповниться на дві третини, постав її рівно й долий, щоб утворилася шапка піни.

За якої температури подавати пиво?

Світлий лагер добре смакує охолодженим, приблизно за 4–7 °C; пшеничне й темне пиво часто подають трохи теплішими, щоб краще відчувалися аромат і смак.

Як довго зберігати відкрите пиво?

Щільно закрий пляшку або банку й постав у холодильник; випий протягом доби-двох, бо пиво швидко втрачає газ і аромат.

Що подати до пива?

До лагера пасують солоні кренделі, смажена картопля та ковбаски, а пшеничне пиво добре поєднується з білою рибою й легкими салатами.

Чи можна використовувати пиво в кулінарії?

Так: його додають у тісто для кляру, тушкують у ньому м’ясо або використовують у маринадах. Для кляру змішай холодне пиво з борошном без тривалого збивання, щоб тісто залишилося легким.

Чим безалкогольне пиво відрізняється від звичайного за калорійністю?

У безалкогольному пиві 23 ккал на 100 г, а у звичайному пиві 42 ккал на 100 г.

Чи випаровується алкоголь із пива під час готування?

Не повністю: частина алкоголю залишається навіть після тривалого тушкування. Якщо важливо уникнути алкоголю, обирай безалкогольне пиво або готуй без нього.

Джерело: BEDCA (Spain) 2437 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини