Знайте, що у вас на тарілці
Піца Реджина
Калорії та харчова цінність
шинка, сир та гриби, попередньо упакований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 208 kcal —
- Білки 9,5 g 19%
- Вуглеводи 26 g 9%
- Жири 6,9 g 9%
- Насичені жири 3 g 15%
- Клітковина 2,2 g 8%
- Цукри 3,4 g —
- Натрій 524 mg 23%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 4,8 mg 5%
- Вітамін E 1,2 mg 8%
- Тіамін (B1) 0,19 mg 16%
- Рибофлавін (B2) 0,14 mg 11%
- Ніацин (B3) 1,8 mg 12%
- Пантотенова кислота (B5) 0,57 mg 11%
- Вітамін B6 0,17 mg 10%
- Фолат (B9) 31 µg 8%
- Вітамін B12 0,38 µg 16%
Мінерали
- Кальцій 155 mg 12%
- Залізо 0,7 mg 4%
- Магній 20,1 mg 5%
- Фосфор 174 mg 14%
- Калій 211 mg 4%
- Цинк 1,2 mg 11%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,25 mg 11%
- Селен 6,5 µg 12%
- Йод 11,2 µg 7%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 9,5 g | 26 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 4,8 g | 13 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 14 g | 39 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 19 g | 52 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 24 g | 65 g | 17 g |
Запитання про продукт «Піца Реджина»
Що зазвичай кладуть у піцу Реджина?
Класичну Реджину готують із томатним соусом, моцарелою, вареною шинкою та печерицями. Гриби наріж тонко й обсуши, щоб вони не пустили забагато води під час випікання.
Як спекти піцу Реджина вдома, щоб тісто було хрустким?
Добре розігрій духовку до 250 °C разом із деком або каменем. Переклади піцу на гарячу поверхню й випікай приблизно 7–10 хвилин, доки краї не зарум’яняться, а сир не розплавиться.
Як зберігати піцу Реджина, якщо залишилися шматки?
Охололу піцу поклади в герметичний контейнер і прибери в холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Для хрусткої скоринки розігрій шматки на сухій пательні під кришкою або в духовці.
З чим подати піцу Реджина?
До неї добре пасує зелений салат із руколою або листям салату, заправлений оливковою олією та лимонним соком. Свіжа зелень додає страві легкості й не перебиває смак шинки та грибів.
Чим піца Реджина відрізняється за вмістом білка від піци з шинкою та сиром?
У піці з шинкою та сиром трохи більше білка: 10,7 г на 100 г проти 9,5 г у піці Реджина. Різниця невелика.
Чи можна заморозити піцу Реджина?
Так: загорни окремі шматки в пергамент або харчову плівку, а тоді поклади в морозильник. Розігрівай без попереднього розморожування в духовці за 180 °C, доки середина повністю не прогріється.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 25548 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
