Знайте, що у вас на тарілці
Незбагачена датська випічка з малиною
Калорії та харчова цінність
незбагачений
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 371 kcal —
- Білки 5,4 g 11%
- Вуглеводи 46 g 17%
- Жири 19 g 24%
- Насичені жири 2,8 g 14%
- Клітковина 1,9 g 7%
- Натрій 354 mg 15%
- Холестерин 40 mg 13%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 60 µg 7%
- Вітамін C 3,9 mg 4%
- Тіамін (B1) 0,07 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,09 mg 7%
- Ніацин (B3) 0,77 mg 5%
- Пантотенова кислота (B5) 0,63 mg 13%
- Вітамін B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 16 µg 4%
- Вітамін B12 0,09 µg 4%
Мінерали
- Кальцій 46 mg 4%
- Залізо 0,75 mg 4%
- Магній 15 mg 4%
- Фосфор 89 mg 7%
- Калій 83 mg 2%
- Цинк 0,54 mg 5%
- Мідь 0,07 mg 7%
- Марганець 0,25 mg 11%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,4 g | 46 g | 19 g |
| 1 порція | 28,4 g | 105 | 1,5 g | 13 g | 5,2 g |
| 2 порції | 56,7 g | 210 | 3,1 g | 26 g | 11 g |
| ½ порції | 14,2 g | 53 | 0,8 g | 6,5 g | 2,6 g |
| 3 порції | 85,1 g | 316 | 4,6 g | 39 g | 16 g |
| 4 порції | 113,4 g | 421 | 6,1 g | 52 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8,1 g | 69 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 92 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 14 g | 115 g | 46 g |
Запитання про продукт «Незбагачена датська випічка з малиною»
Як розігріти данську випічку з малиною, щоб вона знову стала хрусткою?
Постав її в духовку, розігріту до 160 °C, на 5–8 хвилин. Мікрохвильовка швидша, але зробить листкове тісто м’яким.
Як зберігати данську випічку з малиною?
Тримай її в герметичному контейнері за кімнатної температури й з’їж протягом доби, поки тісто не втратило хрусткість. Для довшого зберігання загорни випічку та заморозь; розігрівай у духовці без попереднього розморожування.
Чи можна заморозити данську випічку з малиною?
Так. Загорни кожен шматок окремо й заморозь; щоб відновити хрусткість, прогрій випічку приблизно 10–15 хвилин у духовці за 160 °C.
З чим подають данську випічку з малиною?
Її їдять до кави або чаю; кислуваті ягоди добре поєднуються з несолодким напоєм. Для сніданку подай випічку з натуральним йогуртом.
Чим данська випічка з малиною відрізняється від булочки з корицею?
У випічці з малиною є фруктова начинка й часто виразна кислинка, а булочка з корицею ароматизована спецією. У булочці з корицею більше білка — 7 г проти 5,4 г на 100 г цієї випічки.
Чим замінити данську випічку з малиною, якщо її немає?
Спробуй данську випічку з іншими фруктами або з лимоном: тісто подібне, змінюється переважно начинка. Якщо хочеш менш жирну схожу випічку, данська випічка з джемом містить 15,8 г жиру на 100 г проти 19 г.
Як зробити начинку з малини, щоб вона не витікала з тіста?
Звари малину з цукром кілька хвилин, потім додай трохи крохмалю, розведеного холодною водою, і провари до загустіння. Повністю охолоди начинку перед тим, як викладати її на тісто.
Скільки данської випічки з малиною зазвичай їдять за раз?
Одна випічка діаметром близько 11 см важить приблизно 71 г. Невеликий шматок вагою 28 г — це приблизно 104 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 175061 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
