Знайте, що у вас на тарілці
міцний сидр
Калорії та харчова цінність
Алкоголь
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 56 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 5,9 g 2%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 5,9 g —
- Натрій 4 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 2,3 mg 3%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,09 mg 1%
- Вітамін K 1,1 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,05 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0,03 mg 1%
- Вітамін B6 0,02 mg 1%
- Фолат (B9) 1 µg 0%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 1,7 mg 0%
Мінерали
- Кальцій 4 mg 0%
- Залізо 0,06 mg 0%
- Магній 3 mg 1%
- Фосфор 6 mg 0%
- Калій 54 mg 1%
- Цинк 0,02 mg 0%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 0 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 5,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 8,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0 g | 15 g | 0 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «міцний сидр»
Що таке міцний сидр і чим він відрізняється від яблучного сидру?
Міцний сидр — алкогольний напій із ферментованого яблучного соку. Назви можуть уживати по-різному, тож міцність напою визначає вміст алкоголю, а не сама назва.
За якої температури подавати міцний сидр?
Подавай його добре охолодженим: так виразніше відчуваються свіжість і яблучний аромат. Налий у склянку повільно, щоб піна не перелилася через край.
З якими стравами смакує міцний сидр?
Яблучна кислинка добре пасує до запеченої свинини, ковбасок і твердого сиру. Спробуй подати його також із пирогом із яблуками або стравами з карамелізованою цибулею.
Як використати міцний сидр у кулінарії?
Додай його до соусу для свинини або курки: після обсмажування влий сидр у сковороду й прокип’яти, зіскрібаючи підсмажені шматочки. Під час приготування частина алкоголю може залишитися.
Як зберігати відкриту пляшку міцного сидру?
Щільно закрий пляшку й постав у холодильник. Відкритий сидр найкраще випити невдовзі: з часом він втрачає газованість і свіжий аромат.
Чим міцний сидр відрізняється від пива?
Міцний сидр роблять із ферментованого яблучного соку, а пиво — із зернового сусла, зазвичай ячмінного. Тому сидр має фруктовий смак, а пиво — зерновий або хмелевий.
Чи можна замінити міцний сидр у рецепті?
Для яблучного смаку заміни його яблучним соком, розбавленим водою та трохи підкисленим лимонним соком або оцтом. Така заміна не міститиме алкоголю й буде солодшою, тож спершу додай менше.
Джерело: Canadian Nutrient File 7617 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
