Знайте, що у вас на тарілці

Віскі

Калорії та харчова цінність

алкогольний напій, дистильований, 86 proof

250

калорійkcal на 100 g

Білки0 g

Вуглеводи0,1 g

Жири0 g

Відсоток калорій

Харчова цінність

На 100 g% ДН

Калорії 250 kcal —
Білки 0 g 0%
Вуглеводи 0,1 g 0%
Жири 0 g 0%
Насичені жири 0 g 0%
Клітковина 0 g 0%
Цукри 0,1 g —
Натрій 0 mg 0%
Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

Вітамін A 0 µg 0%
Вітамін C 0 mg 0%
Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
Ніацин (B3) 0,05 mg 0%
Пантотенова кислота (B5) 0 mg 0%
Вітамін B6 0 mg 0%
Фолат (B9) 0 µg 0%
Вітамін B12 0 µg 0%

Мінерали

Кальцій 0 mg 0%
Залізо 0,02 mg 0%
Магній 0 mg 0%
Фосфор 3 mg 0%
Калій 1 mg 0%
Цинк 0,02 mg 0%
Мідь 0,01 mg 2%
Марганець 0,01 mg 0%
Селен 0 µg 0%

Калорії на порцію

Порція	Вага	Калорії	Вуглеводи
100 g	100 g	250	0,1 g
1 порція	27,8 g	70	0 g
2 порції	55,6 g	139	0,1 g
½ порції	13,9 g	35	0 g
3 порції	83,4 g	209	0,1 g
4 порції	111,2 g	278	0,1 g
50 g	50 g	125	0,1 g
150 g	150 g	375	0,2 g
200 g	200 g	500	0,2 g
250 g	250 g	625	0,3 g

Запитання про продукт «Віскі»

Скільки віскі налити на одну порцію?

Для дегустації налий приблизно 30–45 г. У порції 42 г — 105 ккал.

Як пити віскі — чистим, з льодом чи з водою?

Спробуй спершу невеликий ковток чистого віскі, а потім додай кілька крапель води: вона може виразніше розкрити аромат. Лід охолоджує напій, але поступово розбавляє його.

Як приготувати віскі сауер?

Збий у шейкері 45 г віскі, 25 г лимонного соку й 15 г цукрового сиропу з льодом, тоді проціди в склянку. Для пінної текстури додай яєчний білок і спершу збий без льоду.

Як зберігати відкриту пляшку віскі?

Щільно закрути кришку й тримай пляшку вертикально в темному прохолодному місці, подалі від батареї та сонця. На відміну від вина, віскі не потребує зберігання лежачи: міцний напій може пошкоджувати корок.

З чим подають віскі?

До віскі пасують витримані сири, темний шоколад, копчене м’ясо й горіхи. У коктейлях його часто поєднують із лимоном, цукровим сиропом або імбирним елем; серед класичних напоїв — віскі сауер і олд фешн.

Чим віскі відрізняється від горілки?

У віскі є аромат зерна й витримки в дерев’яній бочці, а горілка зазвичай значно нейтральніша на смак. У віскі на 100 г 250 ккал, у горілці — 231 ккал.

З чого роблять віскі?

Віскі виготовляють зі збродженого зернового сусла, яке переганяють і зазвичай витримують у дерев’яних бочках. Назва напою має різні написання англійською: «whisky» та «whiskey».

Джерело: USDA FoodData Central 174819 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини