Знайте, що у вас на тарілці

Легке вино

Калорії та харчова цінність

алкогольний напій

калорійkcal на 100 g

Білки0,1 g

Вуглеводи1,2 g

Жири0 g

Відсоток калорій

Харчова цінність

На 100 g% ДН

Калорії 49 kcal —
Білки 0,1 g 0%
Вуглеводи 1,2 g 0%
Жири 0 g 0%
Насичені жири 0 g 0%
Клітковина 0 g 0%
Цукри 1,2 g —
Натрій 7 mg 0%
Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

Вітамін A 0 µg 0%
Вітамін C 0 mg 0%
Вітамін D 0 µg 0%
Вітамін E 0 mg 0%
Вітамін K 0 µg 0%
Тіамін (B1) 0 mg 0%
Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
Ніацин (B3) 0,1 mg 1%
Вітамін B6 0,02 mg 1%
Фолат (B9) 1 µg 0%
Вітамін B12 0 µg 0%
Холін 5 mg 1%

Мінерали

Кальцій 9 mg 1%
Залізо 0,4 mg 2%
Магній 10 mg 2%
Фосфор 15 mg 1%
Калій 88 mg 2%
Цинк 0,08 mg 1%
Мідь 0,01 mg 1%
Селен 0,2 µg 0%

Калорії на порцію

Порція	Вага	Калорії	Білки	Вуглеводи
100 g	100 g	49	0,1 g	1,2 g
1 порція	29,5 g	14	0 g	0,3 g
2 порції	59 g	29	0 g	0,7 g
½ порції	14,8 g	7	0 g	0,2 g
3 порції	88,5 g	43	0,1 g	1 g
4 порції	118 g	58	0,1 g	1,4 g
50 g	50 g	25	0 g	0,6 g
150 g	150 g	74	0,1 g	1,8 g
200 g	200 g	98	0,1 g	2,3 g
250 g	250 g	123	0,2 g	2,9 g

Запитання про продукт «Легке вино»

Що означає «легке вино»?

Назва може описувати легкий, не надто насичений смак або нижчий вміст алкоголю — це не завжди одне й те саме. Якщо важлива міцність, дивись на відсоток алкоголю на етикетці.

За якої температури подавати легке вино?

Легке біле й рожеве вино зазвичай подають охолодженим, приблизно до 8–12 °C. Легке червоне краще трохи прохолодити й подати за 12–16 °C: надмірне тепло робить алкоголь у смаку помітнішим.

З якими стравами поєднується легке вино?

Легке біле добре пасує до риби, морепродуктів і страв із курятини, а рожеве — до салатів та овочевих закусок. Легке червоне спробуй із грибами або пастою з томатним соусом.

Як зберігати відкрите легке вино?

Закрий пляшку корком або герметичною пробкою та постав у холодильник, навіть якщо це червоне вино. Найкраще випити його протягом кількох днів: контакт із повітрям поступово послаблює аромат.

Чи можна готувати з легким вином?

Так: додай трохи вина до пательні після обсмажування курятини чи грибів і зішкреби лопаткою підрум’янені шматочки — так утвориться основа для соусу. Дай рідині покипіти, перш ніж додавати вершки чи бульйон.

Чим легке вино відрізняється від безалкогольного вина?

Легке вино все одно може містити алкоголь; назва сама по собі не означає, що його видалили. Безалкогольне вино має інший спосіб виготовлення й відрізняється за смаком та складом.

Чи можна сідати за кермо після легкого вина?

Ні: навіть легке вино може містити алкоголь і погіршувати реакцію. Якщо плануєш керувати, обери напій без алкоголю.

Джерело: USDA FoodData Central 169071 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини