Знайте, що у вас на тарілці
Картопля фрі прямої нарізки
Калорії та харчова цінність
картопля, з незалежних магазинів
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 227 kcal —
- Білки 4 g 8%
- Вуглеводи 27 g 10%
- Жири 11 g 14%
- Насичені жири 5,2 g 26%
- Клітковина 4,2 g 15%
- Цукри 0,3 g —
- Натрій 190 mg 8%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0,13 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,25 mg 2%
- Тіамін (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавін (B2) 0,06 mg 5%
- Ніацин (B3) 3,7 mg 23%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 16 µg 4%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 9 mg 1%
- Залізо 0,75 mg 4%
- Фосфор 100 mg 8%
- Калій 550 mg 12%
- Цинк 0,52 mg 5%
- Селен 0,47 µg 1%
- Йод 8,5 µg 6%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 4 g | 27 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 2 g | 13 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 6 g | 40 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 8 g | 53 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 10 g | 67 g | 27 g |
Запитання про продукт «Картопля фрі прямої нарізки»
Як запекти заморожену картоплю фрі прямої нарізки в духовці?
Розклади її одним шаром на гарячому деку й запікай за 220 °C приблизно 20–30 хвилин, перевернувши посередині. Не розморожуй: так картопля краще підрум’яниться.
Як приготувати картоплю фрі прямої нарізки в аерофритюрниці?
Виклади картоплю в кошик не надто щільно й готуй за 200 °C близько 15–20 хвилин, струснувши кошик один-два рази. Час залежить від товщини паличок і моделі приладу.
Як зробити картоплю фрі прямої нарізки з сирої картоплі?
Наріж картоплю брусочками, промий від зайвого крохмалю й дуже добре обсуши. Смаж невеликими порціями в олії за 175 °C приблизно 5–7 хвилин, доки палички стануть золотистими.
Як зберігати готову картоплю фрі прямої нарізки?
Остуди залишки й прибери в закритій посудині до холодильника не пізніше ніж за дві години. З’їж їх упродовж трьох-чотирьох днів; для хрусткості розігрій у духовці або аерофритюрниці, а не в мікрохвильовці.
З чим подавати картоплю фрі прямої нарізки?
Вона добре смакує з кетчупом, майонезом чи часниковим соусом, а також поруч із бургером або рибою в клярі. Для домашньої подачі додай до неї салат і посип зеленню.
Чим картопля фрі прямої нарізки відрізняється від картопляних скибочок?
Палички прямої нарізки тонші й зазвичай швидше стають хрусткими, а скибочки мають більше м’якої серединки. За наведеними даними, у картоплі фрі прямої нарізки 227 ккал на 100 г, а в картопляних скибочках — 229 ккал.
Як зробити картоплю фрі прямої нарізки хрусткою після розігрівання?
Розклади її одним шаром і прогрій за 200 °C приблизно 5–8 хвилин у духовці або аерофритюрниці. Не накривай і не додавай сіль до розігрівання: пара розм’якшує скоринку.
Джерело: FOODfiles (New Zealand) H1039 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
