Знайте, що у вас на тарілці
Дайкірі
Калорії та харчова цінність
алкогольний напій, приготований за рецептом
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 186 kcal —
- Білки 0,1 g 0%
- Вуглеводи 6,8 g 2%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0,1 g 0%
- Цукри 5,6 g —
- Натрій 5 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 1,6 mg 2%
- Вітамін E 0,03 mg 0%
- Вітамін K 0,1 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,01 mg 0%
- Ніацин (B3) 0,05 mg 0%
- Пантотенова кислота (B5) 0,02 mg 0%
- Вітамін B6 0,01 mg 0%
- Фолат (B9) 2 µg 1%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 3 mg 0%
- Залізо 0,09 mg 1%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 5 mg 0%
- Калій 21 mg 0%
- Цинк 0,04 mg 0%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 0,1 µg 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 0,1 g | 6,8 g | 0,1 g |
| 1 порція | 30,2 g | 56 | 0 g | 2,1 g | 0 g |
| 2 порції | 60,4 g | 112 | 0 g | 4,1 g | 0 g |
| ½ порції | 15,1 g | 28 | 0 g | 1 g | 0 g |
| 3 порції | 90,6 g | 169 | 0,1 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 4 порції | 120,8 g | 225 | 0,1 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 0 g | 3,4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 0,1 g | 10 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 0,1 g | 14 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 0,2 g | 17 g | 0,2 g |
Запитання про продукт «Дайкірі»
Як приготувати класичний дайкірі?
Збий у шейкері 60 мл білого рому, 25 мл свіжого соку лайма й 15 мл цукрового сиропу з льодом. Проціди в охолоджений келих для коктейлів; лід у келих не додавай.
Чи можна зробити дайкірі в блендері?
Так: змішай ром, сік лайма й сироп із великою жменею льоду до однорідної крижаної маси. Такий варіант називають замороженим дайкірі; він виходить густішим за коктейль, збитий у шейкері.
Чим замінити цукровий сироп у дайкірі?
Розчини цукор у невеликій кількості теплої води й охолоди сироп перед змішуванням. Сухий цукор у холодному коктейлі може не розчинитися й осісти на дно.
Що подати до дайкірі?
Свіжий кисло-солодкий коктейль добре пасує до солоних закусок: оливок, смажених бананів або невеликих бутербродів. Лаймова цедра чи тонкий кружалець лайма підкреслить його цитрусовий аромат.
Чи можна приготувати дайкірі заздалегідь?
Найкраще збивати його безпосередньо перед подаванням: лід швидко тане й розбавляє коктейль. Можеш заздалегідь змішати ром, сік лайма та сироп і тримати основу в холодильнику, а лід додати вже перед збиванням.
Звідки походить назва «дайкірі»?
Назва походить від Дайкірі — місцевості поблизу кубинського міста Сантьяго-де-Куба. Саме з Кубою пов’язують появу класичного коктейлю з рому, лайма й цукру.
Чи можна пити дайкірі перед керуванням автомобілем?
Ні: дайкірі містить ром, а алкоголь погіршує увагу й реакцію. Якщо плануєш керувати, обери безалкогольний варіант із лаймом і сиропом.
Джерело: USDA FoodData Central 169574 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
