Знай, что у тебя на тарелке
Сухая рисовая каша
Калорийность и пищевая ценность
сухой
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 370 kcal —
- Белки 6,3 g 13%
- Углеводы 82 g 30%
- Жиры 0,5 g 1%
- Насыщенные жиры 0,1 g 1%
- Клетчатка 0,7 g 3%
- Сахара 0,3 g —
- Натрий 6 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,11 mg 1%
- Витамин K 0,1 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,51 mg 43%
- Рибофлавин (B2) 0,13 mg 10%
- Ниацин (B3) 7,5 mg 47%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,55 mg 11%
- Витамин B6 0,2 mg 11%
- Фолат (B9) 29 µg 7%
- Витамин B12 0 µg 0%
- Холин 5,9 mg 1%
Минералы
- Кальций 5 mg 0%
- Железо 28,4 mg 158%
- Магний 23 mg 5%
- Фосфор 124 mg 10%
- Калий 143 mg 3%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Медь 0,24 mg 27%
- Марганец 1 mg 45%
- Селен 19 µg 35%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6,3 g | 82 g | 0,5 g |
| 1 порция | 45 g | 167 | 2,8 g | 37 g | 0,2 g |
| 2 порции | 90 g | 333 | 5,7 g | 74 g | 0,5 g |
| ½ порции | 22,5 g | 83 | 1,4 g | 18 g | 0,1 g |
| 3 порции | 135 g | 500 | 8,5 g | 110 g | 0,7 g |
| 4 порции | 180 g | 666 | 11 g | 147 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,2 g | 41 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9,5 g | 123 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 163 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 204 g | 1,3 g |
Похожие продукты
Сухая рисовая каша: частые вопросы
Как сварить сухую рисовую кашу без комков?
Всыпь порошок тонкой струйкой в холодную воду или молоко, непрерывно размешивая венчиком. Затем нагревай на среднем огне и вари, помешивая, около 1–3 минут после загустения; точное время зависит от помола.
На чём лучше варить сухую рисовую кашу — на воде или на молоке?
На воде вкус получается нейтральным, а консистенция — легче; молоко делает кашу более сливочной. Можно сварить её на смеси воды и молока, а молоко добавлять постепенно, если каша слишком густеет.
Как сделать сухую рисовую кашу вкуснее?
Добавь щепотку соли во время варки, а в готовую кашу — корицу, ягоды, банан или ложку ореховой пасты. Для несладкого варианта подойдут тёртый сыр и зелень.
Чем сухая рисовая каша отличается от манной?
Сухую рисовую кашу делают из риса, а манную — из пшеницы: у рисовой обычно мягче и нейтральнее вкус, а манная часто получается более вязкой. В сухой рисовой каше 6,3 г белка на 100 г, в обычной манной — 13,2 г.
Как хранить сухую рисовую кашу после вскрытия упаковки?
Пересыпь её в плотно закрывающуюся ёмкость и держи в сухом прохладном шкафу, подальше от пара и запахов. Не зачерпывай влажной ложкой: комки и сырость быстро портят сухую смесь.
Можно ли приготовить сухую рисовую кашу в микроволновке?
Да: смешай порцию с холодной водой или молоком в большой глубокой миске и нагревай короткими отрезками, каждый раз хорошо перемешивая. Большая миска нужна потому, что при загустении каша может быстро подняться и перелиться.
С чем обычно едят сухую рисовую кашу?
Её подают как горячую кашу на завтрак, с фруктами, мёдом, корицей или орехами. Она также подходит как мягкая основа для несладких добавок — например, яйца, сыра и овощей.
Содержит ли сухая рисовая каша глютен?
Сам рис глютена не содержит, но при производстве сухой смеси возможен контакт с пшеницей и другими злаками. Если это важно, выбирай упаковку с явной маркировкой об отсутствии глютена.
Источник: USDA FoodData Central 173900 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
