Знай, что у тебя на тарелке
шоколадная вафля
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 433 kcal —
- Белки 6,6 g 13%
- Углеводы 69 g 25%
- Жиры 14 g 18%
- Насыщенные жиры 4,2 g 21%
- Клетчатка 3,4 g 12%
- Сахара 37 g —
- Натрий 580 mg 25%
- Холестерин 2 mg 1%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 3 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,72 mg 5%
- Витамин K 2,4 µg 2%
- Тиамин (B1) 0,2 mg 17%
- Рибофлавин (B2) 0,27 mg 20%
- Ниацин (B3) 2,9 mg 18%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,38 mg 8%
- Витамин B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 47 µg 12%
- Витамин B12 0,09 µg 4%
- Холин 14,3 mg 3%
Минералы
- Кальций 31 mg 2%
- Железо 4 mg 22%
- Магний 53 mg 13%
- Фосфор 132 mg 11%
- Калий 210 mg 4%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Медь 0,46 mg 51%
- Марганец 0,7 mg 30%
- Селен 5,7 µg 10%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 433 | 6,6 g | 69 g | 14 g |
| 1 порция | 28,4 g | 123 | 1,9 g | 20 g | 4 g |
| 2 порции | 56,7 g | 246 | 3,7 g | 39 g | 8,1 g |
| ½ порции | 14,2 g | 61 | 0,9 g | 9,8 g | 2 g |
| 3 порции | 85,1 g | 368 | 5,6 g | 59 g | 12 g |
| 4 порции | 113,4 g | 491 | 7,5 g | 79 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 3,3 g | 35 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 650 | 9,9 g | 104 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 866 | 13 g | 139 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1083 | 17 g | 173 g | 36 g |
шоколадная вафля: частые вопросы
Сколько шоколадных вафель обычно съедают за раз?
Одна небольшая вафля весит около 6 г, а порция примерно в 28 г — это около пяти таких вафель. В порции около 123 ккал.
Как хранить шоколадные вафли, чтобы они оставались хрустящими?
Плотно закрой упаковку или переложи вафли в герметичную банку: вафельные слои быстро впитывают влагу и размягчаются. Держи их в сухом прохладном шкафу, подальше от солнца и плиты.
С чем подать шоколадные вафли к чаю или кофе?
Кофе без сахара хорошо уравновешивает сладость вафель, а к чёрному чаю подойдут груша, банан или ягоды. Для десерта подай их с шариком ванильного мороженого.
Как использовать шоколадные вафли в десерте?
Измельчи вафли и посыпь ими мороженое, йогурт или творожный десерт непосредственно перед подачей — так крошка не успеет размокнуть. Крупные кусочки можно прослоить ими кремовый десерт в стакане.
Чем шоколадная вафля отличается от вафельного печенья?
Вафельное печенье содержит 517 ккал и 25,7 г жира на 100 г, тогда как в шоколадной вафле — 433 ккал и 14 г жира. Названия могут относиться к похожим изделиям, поэтому различие лучше смотреть по составу и виду слоёв.
Чем заменить шоколадную вафлю в десерте?
Для хрустящей крошки возьми обычное вафельное печенье или шоколадное печенье и раскроши его. Если важны тонкие хрустящие слои, подойдёт ванильное вафельное печенье; шоколадный вкус можно добавить какао или тёртым шоколадом.
Какие минералы особенно заметны в шоколадной вафле?
В ней особенно выделяется медь: это источник меди, 0,46 мг на 100 г. Железа тоже немало — 4 мг на 100 г.
Источник: USDA FoodData Central 172714 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
