Знай, что у тебя на тарелке
Лопатка оленя
Калорийность и пищевая ценность
только постное мясо, приготовленное, тушеное
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 191 kcal —
- Белки 36 g 73%
- Углеводы 0 g 0%
- Жиры 4 g 5%
- Насыщенные жиры 2,2 g 11%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 52 mg 2%
- Холестерин 113 mg 38%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,75 mg 5%
- Витамин K 1,5 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,15 mg 13%
- Рибофлавин (B2) 0,66 mg 51%
- Ниацин (B3) 7,4 mg 46%
- Пантотеновая кислота (B5) 1 mg 21%
- Витамин B6 0,48 mg 28%
- Фолат (B9) 11 µg 3%
- Витамин B12 3,1 µg 128%
- Холин 134 mg 24%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 5 mg 28%
- Магний 28 mg 7%
- Фосфор 261 mg 21%
- Калий 313 mg 7%
- Цинк 8,6 mg 79%
- Медь 0,29 mg 32%
- Марганец 0,03 mg 1%
- Селен 17,7 µg 32%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 36 g | 0 g | 4 g |
| 1 порция | 85 g | 162 | 31 g | 0 g | 3,4 g |
| 2 порции | 170 g | 325 | 62 g | 0 g | 6,7 g |
| ½ порции | 42,5 g | 81 | 15 g | 0 g | 1,7 g |
| 3 порции | 255 g | 487 | 93 g | 0 g | 10 g |
| 4 порции | 340 g | 649 | 123 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 18 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 54 g | 0 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 73 g | 0 g | 7,9 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 91 g | 0 g | 9,9 g |
Лопатка оленя: частые вопросы
Лопатка оленя, 100 g: сколько калорий?
Лопатка оленя, 100 g: 191 ккал, белки 36 g, углеводы 0 g, жиры 4 g.
Лопатка оленя, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Лопатка оленя, 1 порция (85 g): 162 ккал, белки 31 g, углеводы 0 g, жиры 3,4 g.
Лопатка оленя, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Лопатка оленя, 2 порции (170 g): 325 ккал, белки 62 g, углеводы 0 g, жиры 6,7 g.
Лопатка оленя, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?
Лопатка оленя, ½ порции (42,5 g): 81 ккал, белки 15 g, углеводы 0 g, жиры 1,7 g.
Лопатка оленя, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Лопатка оленя, 3 порции (255 g): 487 ккал, белки 93 g, углеводы 0 g, жиры 10 g.
Лопатка оленя, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Лопатка оленя, 4 порции (340 g): 649 ккал, белки 123 g, углеводы 0 g, жиры 13 g.
Лопатка оленя, 50 g: сколько калорий?
Лопатка оленя, 50 g: 96 ккал, белки 18 g, углеводы 0 g, жиры 2 g.
Лопатка оленя, 150 g: сколько калорий?
Лопатка оленя, 150 g: 287 ккал, белки 54 g, углеводы 0 g, жиры 5,9 g.
Источник: USDA FoodData Central 172605 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки