Знай, что у тебя на тарелке
Куриная грудка во фритюре экстра хрустящая KFC
Калорийность и пищевая ценность
KFC, жареный цыпленок, EXTRA CRISPY, грудка, мясо и кожа в панировке
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 268 kcal —
- Белки 21 g 42%
- Углеводы 8,5 g 3%
- Жиры 17 g 21%
- Насыщенные жиры 3,5 g 18%
- Натрий 607 mg 26%
- Холестерин 76 mg 25%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Тиамин (B1) 0,04 mg 4%
- Рибофлавин (B2) 0,11 mg 8%
- Ниацин (B3) 8,1 mg 51%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,3 mg 27%
- Витамин B6 0,31 mg 18%
- Витамин B12 0,32 µg 13%
Минералы
- Кальций 27 mg 2%
- Железо 0,57 mg 3%
- Магний 24 mg 6%
- Фосфор 215 mg 17%
- Калий 258 mg 5%
- Цинк 0,78 mg 7%
- Медь 0,4 mg 44%
- Марганец 0,14 mg 6%
- Селен 21,9 µg 40%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 21 g | 8,5 g | 17 g |
| 1 порция | 212 g | 568 | 45 g | 18 g | 35 g |
| 2 порции | 424 g | 1136 | 90 g | 36 g | 70 g |
| ½ порции | 106 g | 284 | 23 g | 9 g | 18 g |
| 3 порции | 636 g | 1704 | 135 g | 54 g | 105 g |
| 4 порции | 848 g | 2273 | 180 g | 72 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 4,2 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 32 g | 13 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 43 g | 17 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 53 g | 21 g | 41 g |
Похожие продукты
Куриная грудка во фритюре экстра хрустящая KFC: частые вопросы
Сколько весит порция куриной грудки во фритюре экстра хрустящей?
Кусок с кожей обычно весит около 212 г; без кожи — около 140 г. Если снимаешь кожу и панировку, съедобная часть может весить около 121 г.
Как разогреть грудку, чтобы панировка снова стала хрустящей?
Разогрей духовку до 190 °C и держи грудку на решётке примерно 10–15 минут, один раз перевернув. В микроволновке мясо прогреется быстрее, но панировка размякнет.
Как хранить оставшуюся жареную куриную грудку?
Убери её в холодильник в течение двух часов после подачи, в закрытом контейнере; съешь за 3–4 дня. Для более долгого хранения заморозь, а разогревай до горячей середины.
С чем подать хрустящую куриную грудку?
Её часто подают с картофелем фри или пюре, капустным салатом и соусом. Свежие овощи или салат с кислой заправкой хорошо уравновешивают жирную панировку.
Сколько белка в порции такой куриной грудки?
В куске с кожей весом около 212 г — примерно 45 г белка. Панировка и кожа тоже входят в эту порцию.
Почему в хрустящей грудке есть углеводы?
Их даёт прежде всего панировка: мука и другие сухие ингредиенты образуют корочку при жарке. В мясе курицы углеводов почти нет.
Источник: USDA FoodData Central 170348 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
