Знай, что у тебя на тарелке
Киви
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 52 kcal —
- Белки 1,1 g 2%
- Углеводы 11 g 4%
- Жиры 0,5 g 1%
- Насыщенные жиры 0,1 g 1%
- Клетчатка 1,9 g 7%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1,1 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,6 g | 5,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,7 g | 16 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2,2 g | 21 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,8 g | 27 g | 1,3 g |
Похожие продукты
Киви: частые вопросы
Как понять, что киви созрел?
Слегка надави на плод пальцем: спелый киви немного поддаётся, но не проминается. Твёрдый плод оставь дозревать при комнатной температуре.
Как быстро почистить киви?
Срежь оба кончика и сними кожуру овощечисткой. Если киви очень мягкий, разрежь его пополам и ешь мякоть ложкой прямо из половинок.
Можно ли есть киви с кожурой?
Да, кожура съедобна; хорошо вымой и потри её, чтобы убрать пушок. Если он неприятен, срежь кожуру или выбери гладкокожий жёлтый киви.
Как хранить киви, чтобы он дозрел?
Твёрдый киви держи при комнатной температуре; чтобы ускорить созревание, положи его в бумажный пакет с яблоком или бананом. Спелые плоды убери в холодильник, где они сохранятся дольше.
С чем сочетается киви и в какие блюда его добавляют?
Киви хорошо сочетается с йогуртом, овсяной кашей и другими фруктами в салате или смузи. Добавляй его в горячие блюда в самом конце: сырой киви содержит фермент, который размягчает белки и может помешать желе застыть.
Чем зелёный киви отличается от золотого?
Золотой киви обычно слаще и менее кислый, а зелёный — терпче и с заметной кислинкой. В данных для сравнения зелёный содержит 3 г клетчатки на 100 г, золотой — 1,4 г.
Можно ли использовать киви вместо ананаса для размягчения мяса?
Да: разомни мякоть и ненадолго обмажь ею мясо, затем сними маринад перед приготовлением. Киви действует быстро благодаря ферменту актинидину, поэтому долго мариновать не стоит — поверхность может стать рыхлой.
Сколько киви обычно съедают за раз?
Один средний плод — удобная порция для перекуса или добавки к завтраку; это около 52 ккал. Если ешь несколько плодов, учитывай, что киви даёт пищевые волокна: 1,9 г на 100 г.
Источник: BEDCA (Spain) 2228 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
