Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 342 kcal —
  • Белки 12 g 25%
  • Углеводы 63 g 23%
  • Жиры 1,3 g 2%
  • Насыщенные жиры 0,2 g 1%
  • Клетчатка 13 g 45%
  • Сахара 0,4 g —
  • Натрий 17 mg 1%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,06 mg 0%
  • Витамин K 1,9 µg 2%
  • Тиамин (B1) 0,23 mg 19%
  • Рибофлавин (B2) 0,12 mg 9%
  • Ниацин (B3) 5,1 mg 32%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1 mg 21%
  • Витамин B6 0,34 mg 20%
  • Фолат (B9) 27 µg 7%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 28,1 mg 5%

Минералы

  • Кальций 35 mg 3%
  • Железо 2,5 mg 14%
  • Магний 164 mg 39%
  • Фосфор 300 mg 24%
  • Калий 410 mg 9%
  • Цинк 1,9 mg 18%
  • Медь 0,34 mg 37%
  • Марганец 3 mg 133%
  • Селен 2,3 µg 4%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g34212 g63 g1,3 g
50 g50 g1716,1 g32 g0,7 g
150 g150 g51318 g95 g2 g
200 g200 g68425 g127 g2,7 g
250 g250 g85531 g158 g3,3 g

Булгур: частые вопросы

Булгур, 100 g: сколько калорий?

Булгур, 100 g: 342 ккал, белки 12 g, углеводы 63 g, жиры 1,3 g.

Булгур, 50 g: сколько калорий?

Булгур, 50 g: 171 ккал, белки 6,1 g, углеводы 32 g, жиры 0,7 g.

Булгур, 150 g: сколько калорий?

Булгур, 150 g: 513 ккал, белки 18 g, углеводы 95 g, жиры 2 g.

Булгур, 200 g: сколько калорий?

Булгур, 200 g: 684 ккал, белки 25 g, углеводы 127 g, жиры 2,7 g.

Булгур, 250 g: сколько калорий?

Булгур, 250 g: 855 ккал, белки 31 g, углеводы 158 g, жиры 3,3 g.

Источник: Canadian Nutrient File 4414 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки