Wissen, was auf dem Teller ist

Weizenmehl, weiß, Allzweck-

Kalorien und Nährwerte

angereichert, gebleicht

364
Kalorienkcal pro 100 g
Protein10.3 g
Kohlenh.73.6 g
Fett1 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 364 kcal —
  • Eiweiß 10.3 g 21%
  • Kohlenhydrate 73.6 g 27%
  • Fett 1 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
  • Ballaststoffe 2.7 g 10%
  • Zucker 0.3 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.06 mg 0%
  • Vitamin K 0.3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.79 mg 65%
  • Riboflavin (B2) 0.49 mg 38%
  • Niacin (B3) 5.9 mg 37%
  • Pantothensäure (B5) 0.44 mg 9%
  • Vitamin B6 0.04 mg 3%
  • Folat (B9) 183 µg 46%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 10.4 mg 2%

Mineralstoffe

  • Calcium 15 mg 1%
  • Eisen 4.6 mg 26%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Phosphor 108 mg 9%
  • Kalium 107 mg 2%
  • Zink 0.7 mg 6%
  • Kupfer 0.14 mg 16%
  • Mangan 0.68 mg 30%
  • Selen 33.9 µg 62%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g36410.3 g73.6 g1 g
1 Portion125 g45512.9 g92 g1.2 g
2 Portionen250 g91025.8 g184 g2.5 g
½ Portion62.5 g2286.5 g46 g0.6 g
3 Portionen375 g136538.7 g276 g3.7 g
4 Portionen500 g182051.7 g368.1 g4.9 g
50 g50 g1825.2 g36.8 g0.5 g
150 g150 g54615.5 g110.4 g1.5 g
200 g200 g72820.7 g147.2 g2 g

Fragen zu Weizenmehl, weiß, Allzweck-

Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

100 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 364 kcal, 10.3 g Eiweiß, 73.6 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 1 Portion (125 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

1 Portion (125 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 455 kcal, 12.9 g Eiweiß, 92 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (250 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

2 Portionen (250 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 910 kcal, 25.8 g Eiweiß, 184 g Kohlenhydrate und 2.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben ½ Portion (62.5 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

½ Portion (62.5 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 228 kcal, 6.5 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (375 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

3 Portionen (375 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 1365 kcal, 38.7 g Eiweiß, 276 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (500 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

4 Portionen (500 g) Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 1820 kcal, 51.7 g Eiweiß, 368.1 g Kohlenhydrate und 4.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

50 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 182 kcal, 5.2 g Eiweiß, 36.8 g Kohlenhydrate und 0.5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-?

150 g Weizenmehl, weiß, Allzweck-: 546 kcal, 15.5 g Eiweiß, 110.4 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 168894 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe