Wissen, was auf dem Teller ist
Universalmehl
Kalorien und Nährwerte
ungebleicht
366
Kalorienkcal pro 100 g
Protein12 g
Kohlenh.70 g
Fett2,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 366 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 70 g 25%
- Fett 2,2 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
- Ballaststoffe 2,7 g 10%
- Zucker 0,5 g —
- Natrium 0,38 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0,75 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,71 mg 60%
- Riboflavin (B2) 0,4 mg 31%
- Niacin (B3) 6,1 mg 38%
- Pantothensäure (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 214 µg 54%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 13,9 mg 1%
- Eisen 5 mg 28%
- Magnesium 29,1 mg 7%
- Phosphor 120 mg 10%
- Kalium 103 mg 2%
- Zink 0,97 mg 9%
- Kupfer 0,16 mg 18%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 52,2 µg 95%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 12 g | 70 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 6,1 g | 35 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 18 g | 104 g | 3,4 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 24 g | 139 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 30 g | 174 g | 5,6 g |
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Fragen zu Universalmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Universalmehl?
100 g Universalmehl: 366 kcal, 12 g Eiweiß, 70 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Universalmehl?
50 g Universalmehl: 183 kcal, 6,1 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 1,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Universalmehl?
150 g Universalmehl: 549 kcal, 18 g Eiweiß, 104 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Universalmehl?
200 g Universalmehl: 732 kcal, 24 g Eiweiß, 139 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Universalmehl?
250 g Universalmehl: 915 kcal, 30 g Eiweiß, 174 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 6642 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
