Wissen, was auf dem Teller ist
Brotmehl
Kalorien und Nährwerte
weißes Weizenmehl
362
Kalorienkcal pro 100 g
Protein14 g
Kohlenh.66 g
Fett2,3 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 362 kcal —
- Eiweiß 14 g 28%
- Kohlenhydrate 66 g 24%
- Fett 2,3 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,4 g 2%
- Ballaststoffe 3 g 11%
- Zucker 0,6 g —
- Natrium 0,49 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0,08 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,79 mg 66%
- Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantothensäure (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 218 µg 54%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 18,5 mg 1%
- Eisen 5,1 mg 28%
- Magnesium 42,6 mg 10%
- Phosphor 169 mg 14%
- Kalium 126 mg 3%
- Zink 1,5 mg 14%
- Kupfer 0,18 mg 20%
- Mangan 0,75 mg 33%
- Selen 65,6 µg 119%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 14 g | 66 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 6,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 21 g | 100 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 28 g | 133 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 35 g | 166 g | 5,9 g |
Fragen zu Brotmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Brotmehl?
100 g Brotmehl: 362 kcal, 14 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Brotmehl?
50 g Brotmehl: 181 kcal, 6,9 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Brotmehl?
150 g Brotmehl: 543 kcal, 21 g Eiweiß, 100 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Brotmehl?
200 g Brotmehl: 724 kcal, 28 g Eiweiß, 133 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Brotmehl?
250 g Brotmehl: 905 kcal, 35 g Eiweiß, 166 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 4445 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe