Wissen, was auf dem Teller ist
Vanillemilchshake
Kalorien und Nährwerte
Fast Food
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 148 kcal —
- Eiweiß 3,4 g 7%
- Kohlenhydrate 19 g 7%
- Fett 6,5 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 4 g 20%
- Ballaststoffe 0,9 g 3%
- Zucker 14 g —
- Natrium 81 mg 4%
- Cholesterin 23 mg 8%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 91 µg 10%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,58 µg 3%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,66 mg 51%
- Niacin (B3) 0,21 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
- Cholin 27,3 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 115 mg 9%
- Eisen 0,46 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphor 98 mg 8%
- Kalium 166 mg 4%
- Zink 0,57 mg 5%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 3,2 µg 6%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 3,4 g | 19 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 1,7 g | 9,3 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 5,1 g | 28 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 6,7 g | 37 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 8,4 g | 47 g | 16 g |
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Fragen zu Vanillemilchshake
Wie machst du einen Vanillemilchshake selbst?
Gib kalte Milch, Vanilleeis und etwas Vanilleextrakt in einen Mixer und mixe alles kurz, bis der Shake cremig ist. Für einen dickeren Shake nimm mehr Eis; für einen dünneren gießt du schluckweise Milch dazu.
Wie wird ein Vanillemilchshake besonders dick und cremig?
Verwende gut gekühltes, festes Vanilleeis und mixe nur kurz, damit es nicht zu stark schmilzt. Ein hoher Eisanteil macht den Shake dickflüssiger; Sahne ist dafür nicht nötig.
Kannst du einen Vanillemilchshake ohne Mixer zubereiten?
Ja: Lass das Vanilleeis kurz weich werden, gib es mit kalter Milch in ein Schraubglas und schüttle kräftig, bis keine großen Eisstücke mehr da sind. Alternativ kannst du beides mit einem Schneebesen glatt rühren.
Wie lange hält sich ein Vanillemilchshake im Kühlschrank?
Am besten trinkst du ihn direkt nach dem Mixen: Im Kühlschrank schmilzt das Eis, und der Shake verliert seine cremige Konsistenz. Reste kannst du einfrieren und später kurz antauen lassen und erneut mixen.
Wozu passt ein Vanillemilchshake?
Er passt zu Burgern, Pommes und süßem Gebäck wie Brownies oder Apfelkuchen. Als Dessert kannst du ihn mit Schokosoße, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen servieren.
Wie unterscheidet sich ein Vanillemilchshake von einem Erdbeermilchshake?
Ein Erdbeermilchshake hat meist Fruchtpüree oder Erdbeersirup und schmeckt fruchtiger; der Vanillemilchshake ist milchig-süß mit Vanillearoma. Pro 100 g liefern sie ähnlich viel Energie: 113 kcal beim Erdbeermilchshake und 148 kcal beim Vanillemilchshake.
Was kannst du statt Vanilleeis für einen Vanillemilchshake verwenden?
Für eine Variante ohne Eis pürierst du kalte Milch mit Vanille und gefrorener Banane; sie wird cremig, schmeckt aber deutlich nach Banane. Für einen klassischen Geschmack kannst du Vanilleeis auch durch Vanillejoghurt ersetzen und den Shake gut kühlen.
Kannst du einen Vanillemilchshake einfrieren?
Ja, fülle ihn in einen gefriergeeigneten Behälter und lass etwas Platz, weil sich Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnt. Zum Trinken antauen lassen und kräftig durchmixen, denn beim Einfrieren trennt sich die Mischung.
Quelle: Canadian Nutrient File 2906 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
