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Daiquiri

Kalorien und Nährwerte

alkoholisches Getränk, nach Rezept zubereitet

186

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0,1 g

Kohlenh.6,8 g

Fett0,1 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 186 kcal —
Eiweiß 0,1 g 0%
Kohlenhydrate 6,8 g 2%
Fett 0,1 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 0,1 g 0%
Zucker 5,6 g —
Natrium 5 mg 0%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 1,6 mg 2%
Vitamin E 0,03 mg 0%
Vitamin K 0,1 µg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantothensäure (B5) 0,02 mg 0%
Vitamin B6 0,01 mg 0%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 3 mg 0%
Eisen 0,09 mg 1%
Magnesium 2 mg 0%
Phosphor 5 mg 0%
Kalium 21 mg 0%
Zink 0,04 mg 0%
Kupfer 0,02 mg 2%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	186	0,1 g	6,8 g	0,1 g
1 Portion	30,2 g	56	0 g	2,1 g	0 g
2 Portionen	60,4 g	112	0 g	4,1 g	0 g
½ Portion	15,1 g	28	0 g	1 g	0 g
3 Portionen	90,6 g	169	0,1 g	6,2 g	0,1 g
4 Portionen	120,8 g	225	0,1 g	8,3 g	0,1 g
50 g	50 g	93	0 g	3,4 g	0 g
150 g	150 g	279	0,1 g	10 g	0,1 g
200 g	200 g	372	0,1 g	14 g	0,1 g
250 g	250 g	465	0,2 g	17 g	0,2 g

Fragen zu Daiquiri

Wie mixt du einen klassischen Daiquiri?

Schüttle 6 cl weißen Rum, 3 cl frisch gepressten Limettensaft und 2 cl Zuckersirup mit viel Eis etwa 10–15 Sekunden kräftig. Durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Welcher Rum eignet sich für einen Daiquiri?

Klarer, ungereifter weißer Rum lässt Limette und Zucker deutlich hervortreten. Gereifter Rum schmeckt kräftiger und holziger und verändert den klassischen Charakter des Cocktails.

Wie wird ein Daiquiri als Frozen Daiquiri zubereitet?

Gib Rum, Limettensaft, Zuckersirup und eine gute Handvoll Eis in einen Mixer und püriere alles, bis die Mischung gleichmäßig frostig ist. Nicht zu lange mixen, sonst wird sie wässrig.

Kannst du einen Daiquiri vorbereiten und aufbewahren?

Du kannst Rum und Zuckersirup vorab mischen und kalt stellen; den Limettensaft gibst du am besten erst kurz vor dem Servieren dazu. Fertig gemixt schmeckt der Daiquiri frisch am besten, weil Eis schmilzt und der Saft an Frische verliert.

Was passt zu einem Daiquiri?

Seine säuerliche Limettennote passt gut zu salzigen Häppchen wie Oliven oder gerösteten Nüssen. Auch Ceviche und andere leichte Fischgerichte greifen die frische Zitrusnote auf.

Wodurch kannst du den Zuckersirup im Daiquiri ersetzen?

Löse feinen Zucker direkt im Limettensaft auf, bevor du Rum und Eis zugibst; so bleiben keine Körnchen zurück. Honig oder Agavendicksaft funktionieren ebenfalls, bringen aber einen eigenen Geschmack mit.

Woher stammt der Daiquiri?

Der Cocktail ist nach dem Ort Daiquirí in Kuba benannt. Zu seinen klassischen Zutaten gehören Rum, Limettensaft und Zucker.

Wie unterscheidet sich ein Daiquiri aus der Dose vom frisch gemixten?

Die Dosenvariante ist meist bereits trinkfertig und schmeckt oft süßer; beim frisch gemixten Daiquiri bestimmst du das Verhältnis von Limette und Zuckersirup selbst. Für die Dosenvariante sind es 125 kcal je 100 g, für den klassischen Daiquiri 186 kcal je 100 g.

Quelle: USDA FoodData Central 169574 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe