Wissen, was auf dem Teller ist

Whisky

Kalorien und Nährwerte

alkoholisches Getränk, destilliert, 86 Proof

250

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0 g

Kohlenh.0,1 g

Fett0 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 250 kcal —
Eiweiß 0 g 0%
Kohlenhydrate 0,1 g 0%
Fett 0 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0,1 g —
Natrium 0 mg 0%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantothensäure (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 0 mg 0%
Eisen 0,02 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphor 3 mg 0%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0,02 mg 0%
Kupfer 0,01 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Kohlenh.
100 g	100 g	250	0,1 g
1 Portion	27,8 g	70	0 g
2 Portionen	55,6 g	139	0,1 g
½ Portion	13,9 g	35	0 g
3 Portionen	83,4 g	209	0,1 g
4 Portionen	111,2 g	278	0,1 g
50 g	50 g	125	0,1 g
150 g	150 g	375	0,2 g
200 g	200 g	500	0,2 g
250 g	250 g	625	0,3 g

Fragen zu Whisky

Wie trinkt man Whisky am besten – pur oder mit Wasser?

Probier ihn zuerst pur bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können bei kräftigen Whiskys Aromen öffnen; Eis kühlt stark und lässt sie weniger deutlich hervortreten.

Wie bewahrt man eine geöffnete Flasche Whisky auf?

Verschließe die Flasche fest und stelle sie aufrecht an einen kühlen, dunklen Ort. Anders als Wein muss Whisky nach dem Öffnen nicht in den Kühlschrank; viel Luft in einer fast leeren Flasche kann das Aroma mit der Zeit verändern.

Welcher Whisky eignet sich für einen Whisky Sour?

Ein Bourbon oder ein milder Rye Whisky passt gut, weil seine süßlichen oder würzigen Noten gegen Zitrone und Zucker bestehen. Für einen klassischen Whisky Sour schüttelst du Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis und seihst den Drink in ein Glas ab.

Kann man Whisky zum Kochen verwenden?

Ja: Ein kleiner Schuss passt in eine Pfeffersauce zu Steak, in Marinaden oder in Desserts wie Whiskycreme. Gib ihn in Saucen früh genug dazu, damit der scharfe Alkoholgeruch verfliegt; beim Kochen verdampft Alkohol jedoch nicht immer vollständig.

Was ist der Unterschied zwischen Whisky und Whiskey?

Beides bezeichnet dieselbe Art von Spirituose; die Schreibweise hängt oft von der Herkunft und Tradition des Herstellers ab. In Schottland und Kanada ist meist „Whisky“ üblich, in Irland und den USA häufig „Whiskey“.

Wie viele Kalorien hat ein Glas Whisky?

Ein kleines Glas von etwa 28 g hat 70 kcal. Zuckerhaltige Mixer oder Sirup erhöhen den Energiegehalt des Drinks zusätzlich.

Hat Whisky mehr Kalorien als Wodka?

Ja, nach diesen Angaben enthält Whisky 250 kcal pro 100 g, Wodka 231 kcal. Pur enthalten beide kaum Kohlenhydrate.

Woran erkennst du einen Whisky, der dir schmecken könnte?

Für einen weichen, süßlichen Einstieg kannst du Bourbon probieren; Rye schmeckt oft würziger, während torfiger Scotch rauchige Noten haben kann. In der Nase erkennst du häufig Hinweise auf den Stil, etwa Vanille, Gewürze oder Rauch.

Quelle: USDA FoodData Central 174819 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe