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Whiskey Sour

Kalorien und Nährwerte

alkoholisches Getränk

149

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0 g

Kohlenh.13 g

Fett0 g

Kalorienverteilung

Dieses Lebensmittel in Calori eintragen

Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 149 kcal —
Eiweiß 0 g 0%
Kohlenhydrate 13 g 5%
Fett 0 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 0 g 0%
Natrium 20 mg 1%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin C 1,6 mg 2%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
Niacin (B3) 0,02 mg 0%
Pantothensäure (B5) 0,01 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 1 mg 0%
Eisen 0,08 mg 0%
Magnesium 1 mg 0%
Phosphor 6 mg 0%
Kalium 5 mg 0%
Zink 0,06 mg 1%
Kupfer 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	149	13 g	0 g
1 Portion	30,4 g	45	4 g	0 g
2 Portionen	60,8 g	91	8 g	0 g
½ Portion	15,2 g	23	2 g	0 g
3 Portionen	91,2 g	136	12 g	0 g
4 Portionen	121,6 g	181	16 g	0 g
50 g	50 g	75	6,6 g	0 g
150 g	150 g	224	20 g	0 g
200 g	200 g	298	26 g	0,1 g
250 g	250 g	373	33 g	0,1 g

Fragen zu Whiskey Sour

Wie mixt du einen Whiskey Sour klassisch?

Schüttle 6 cl Whiskey, 3 cl frisch gepressten Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup mit Eis etwa 10 bis 15 Sekunden kräftig. Seihe den Drink in ein Glas mit frischem Eis ab.

Kommt Eiweiß in einen Whiskey Sour?

Eiweiß ist optional und macht den Drink besonders schaumig. Für den Schaum schüttelst du die Zutaten zuerst ohne Eis kräftig und danach noch einmal mit Eis; verwende pasteurisiertes Eiweiß, wenn du rohes Ei vermeiden möchtest.

Welcher Whiskey eignet sich für einen Whiskey Sour?

Bourbon ergibt einen weicheren, oft vanillig-süßen Drink; Rye Whiskey schmeckt würziger und trockener. Nimm einen Whiskey, dessen Aroma auch neben Zitrone und Zucker noch zur Geltung kommt.

Wie servierst und garnierst du einen Whiskey Sour?

Serviere ihn auf Eis oder ohne Eis in einem vorgekühlten Glas. Eine Zitronenscheibe oder eine Cocktailkirsche passt als Garnitur; bei einer Variante mit Eiweiß kannst du den Schaum mit ein paar Tropfen Bitter beträufeln.

Wie bewahrst du Whiskey-Sour-Mix auf?

Selbst gemischten Whiskey Sour solltest du frisch zubereiten, denn Zitronensaft verliert mit der Zeit an Frische und Eis verwässert den Drink. Einen Mix ohne Whiskey bewahrst du gut verschlossen im Kühlschrank auf und verbrauchst ihn am besten innerhalb weniger Tage.

Was passt zu einem Whiskey Sour?

Der säuerlich-süße Drink passt zu salzigen Snacks wie Nüssen und Oliven sowie zu würzigem Käse. Auch zu gegrilltem Fleisch oder herzhaften Häppchen ist er eine passende Begleitung.

Was unterscheidet einen Whiskey Sour von einem Pisco Sour?

Beim Whiskey Sour bildet Whiskey die Basis, beim Pisco Sour südamerikanischer Traubenbrand. Zitrone oder Limette, Süße und häufig Eiweiß geben beiden Drinks ihre säuerliche Balance und den Schaum.

Quelle: USDA FoodData Central 173662 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe