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Wodka

Kalorien und Nährwerte

alkoholisches Getränk, destilliert, 80 Proof

231

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0 g

Kohlenh.0 g

Fett0 g

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 231 kcal —
Eiweiß 0 g 0%
Kohlenhydrate 0 g 0%
Fett 0 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g —
Natrium 1 mg 0%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin C 0 mg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothensäure (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 0 mg 0%
Eisen 0,01 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphor 5 mg 0%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0 mg 0%
Kupfer 0,01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien
100 g	100 g	231
1 Portion	27,8 g	64
2 Portionen	55,6 g	128
½ Portion	13,9 g	32
3 Portionen	83,4 g	193
4 Portionen	111,2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

Fragen zu Wodka

Wie trinkst du Wodka am besten?

Für einen puren Drink kannst du Wodka gut gekühlt in kleinen Schlucken servieren; ein kurzes Kühlen im Gefrierfach macht ihn dickflüssiger, aber nicht eisfrei. Als Richtwert gilt ein kleines Glas mit etwa 30 ml.

Wie lagerst du eine geöffnete Flasche Wodka?

Verschließe die Flasche fest und bewahre sie kühl und dunkel auf. Wodka muss nach dem Öffnen nicht in den Kühlschrank; starke Wärme und direkte Sonne können aber Geschmack und Aroma beeinträchtigen.

Welche Cocktails kannst du mit Wodka mixen?

Für einen Moscow Mule mischst du Wodka mit Ginger Beer und Limettensaft; ein Bloody Mary enthält Tomatensaft, Zitronensaft und Gewürze. Wodka passt auch zu einem Martini mit trockenem Wermut.

Kannst du Wodka im Gefrierfach aufbewahren?

Ja. Wegen seines Alkoholgehalts gefriert Wodka in einem üblichen Haushaltsgefrierfach normalerweise nicht fest, sondern wird sehr kalt und etwas dickflüssiger.

Wodka oder Whisky: Was ist der Unterschied?

Wodka ist meist neutral im Aroma, während Whisky durch Getreide, Reifung und Herstellung deutliche Aromen entwickeln kann. Wodka liefert 231 kcal pro 100 g, Whisky 250 kcal.

Wodurch kannst du Wodka in einem Cocktail ersetzen?

In einem klaren, eher neutralen Drink kannst du Wodka durch weißen Rum oder Gin ersetzen; beide verändern den Geschmack, besonders Gin mit seinen Wacholder- und Kräuternoten. Für eine alkoholfreie Variante eignen sich Mineralwasser oder alkoholfreie Spirituosen, je nach Rezept.

Woraus wird Wodka hergestellt?

Wodka entsteht durch Gärung und Destillation von zucker- oder stärkehaltigen Rohstoffen, häufig Getreide oder Kartoffeln. Anschließend wird das Destillat mit Wasser auf Trinkstärke eingestellt.

Quelle: USDA FoodData Central 174818 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe