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Wassermelonen-Slush
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 53 kcal —
- Eiweiß 0,6 g 1%
- Kohlenhydrate 12 g 5%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0,4 g 1%
- Zucker 12 g —
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,3 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0,9 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,2 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 1,5 g | 31 g | 0,3 g |
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Fragen zu Wassermelonen-Slush
Wie machst du Wassermelonen-Slush selbst?
Schneide das Fruchtfleisch in Würfel, friere sie mindestens vier Stunden ein und püriere sie portionsweise kurz im Mixer. Ist die Masse zu fest, lass die Würfel fünf Minuten antauen oder gib einen kleinen Schluck Wasser dazu.
Muss man die Wassermelone für Slush entkernen?
Bei einer Wassermelone mit Kernen entfernst du die schwarzen Kerne vor dem Pürieren, damit der Slush gleichmäßig wird. Bei einer kernarmen Sorte kannst du die weichen, weißen Kerne mitmixen.
Wie wird Wassermelonen-Slush besonders erfrischend?
Püriere etwas Limettensaft und ein paar Minzblätter mit den gefrorenen Melonenwürfeln. Wenn die Wassermelone sehr reif und süß ist, brauchst du meist keinen zusätzlichen Zucker.
Kann man Wassermelonen-Slush vorbereiten?
Am besten frierst du die Melonenwürfel vorab ein und pürierst sie erst kurz vor dem Servieren. Fertiger Slush wird im Gefrierfach fest; lass ihn einige Minuten antauen und rühre ihn kräftig durch.
Was passt zu Wassermelonen-Slush?
Limette, Minze und ein wenig Ingwer passen gut dazu. Du kannst ihn auch mit Mineralwasser verlängern oder als fruchtige Schicht über Naturjoghurt geben.
Wie unterscheidet sich Wassermelonen-Slush von Wassermelonensaft?
Slush wird aus gefrorenem Fruchtfleisch püriert und bleibt dadurch körnig-eisig; Saft ist flüssig und enthält meist weniger Fruchtfleisch. Wassermelonensaft hat 42 kcal pro 100 g, Wassermelonen-Slush 53 kcal.
Quelle: mvt 06.250 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
